苏念盯着白板上那两个字,眉头微蹙。
“用户?”
她细细品着这两个字,带着几分困惑。
“流量和用户有什么区别?来我店里看到商品、下了单的人,不就是用户吗?”
顾屿没急着回答。
他拉了把椅子在苏念对面坐下,长腿一交叠,慢条斯理地开口。
“苏老板,我问你个问题。”
“你说。”
“你家楼下那条街,开了十几年的老面馆,你还记得吧?”
苏念一愣,显然没想到他突然聊起这个。
“望江路那家?李婆婆开的?当然记得,我从小吃到大的。”
“那你算算,李婆婆那个铺面,一共多大?”
“顶多三十平吧。五六张桌子,转个身都费劲。”
“装修呢?”
苏念微微偏头回忆了一下:
“基本没有装修。墙上挂个菜单,桌子擦得发白,连空调都是老式窗机。”
“广告呢?做过推广吗?在大众点评买过排名吗?”
苏念摇头:“她连智能手机都不太会用。”
顾屿摊开手。
“那问题来了。三十平米,零装修,零推广,开了十几年没倒。隔壁那些花了大价钱搞网红装修、请博主探店的新餐厅,一茬一茬地换。”
“为什么?”
苏念张了张嘴,本能地想说因为她味道好。
顾屿看着她的表情,知道她已经开始动脑子了,便主动把那句没说出口的话堵了回去。
“如果只是因为味道好,不足以让她活这么久。我再换个例子。我家以前那个惠民小卖部,你去过的。”
苏念点点头。
“那条街上前前后后开过不下五家便利店,有的装修比我妈那铺子好十倍。”
“但咱们家搬走之前,那些店最后全死了,就我妈那个巴掌大的店一直活得好好的。”
他竖起一根手指。
“原因只有一个。张阿姨家的娃儿爱吃哪种辣条,我妈记得。隔壁刘叔抽什么烟,我妈记得。三楼王姐每周几来拿快递,我妈还是记得。”
顾屿停顿了一下,将话题进一步拔高。
“这是街边小店的生存之道。如果把这个模式放大到百亿级别的商业巨头呢?你听说过河南的胖东来吗?”
苏念微微蹙眉思索了片刻,点点头:
“好像
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