将切好的洋葱、香菜、芹菜、大蒜、生姜，连同八角、桂皮等香料一起下锅。
香料在热油中翻滚，渐渐炸出扑鼻的焦香。
捞出炸干的佐料，她将粗辣椒面往热油里一倒，“滋啦”一声，红亮的油花翻涌，浓郁的香辣气瞬间弥漫了整个厨房。
接着，她把先前炸好的鸡丁和花生米倒进锅中，撒上盐和芝麻，手腕轻快地翻炒均匀，最后盛进一只宽口的大脸盆里，红油裹着鸡丁，油亮诱人。
“颜颜，做什么呢？这么香。”沈煜含笑走近。
宋书颜担心沈煜烫到，提醒道：“我在做辣子鸡丁，刚出锅小心烫着，你离远一点。”
沈煜看着满满一大盆红彤彤的辣子鸡丁，“怎么做了这么多？这一盆得吃多久呀。”
“等放凉了，明早用玻璃罐分装起来，能存好久。”
“那得装十几罐吧？”
“可不是嘛，整整两只鸡的肉都在这儿了。我让兰姨明早煮面条吃，舀上两勺这个辣椒油一拌，保管香得人停不下筷子。我打算明天带两罐去学校。”
“那我也带两罐回部队。”
“行啊，一会儿你多找些玻璃罐子，洗干净晾着备用。”
全部装盆后，宋书颜又取来另一个盆，轻轻倒扣在盛满辣子鸡丁的盆上，仔细压紧边缘。
这样夜里既防尘，也防着贪嘴的老鼠偷吃。
第二日一早，宋书颜把洗干净的罐头瓶子拿去厨房，把那一盆辣子鸡丁装瓶保存。
整整装了十三瓶，家里没有多余的玻璃空瓶，盆里剩下的辣子鸡丁用搪瓷碗盛起来，拿到桌上去拌面条吃。
十三瓶辣子鸡丁罐头，宋书颜拿了四罐，沈煜拿走三罐，剩下的六罐全放在家里。
何莉莉也想拿几罐，不好意思开口，因为宋书颜昨晚就说了，那鸡是她个人买的没有入账。
宋书颜将三罐辣子鸡丁收进空间，只取一罐带去学校。
中午刚吃过午饭，大一甲班的两百多名学生便集合前往制药厂参加义工活动。
到了制药厂，甲一班的三十名同学都被分配到了打包车间，负责贴标签和装箱的工作。
女同学贴标签，男同学负责打包。宋书颜暗自庆幸——比起刷洗那些玻璃药瓶，贴标签已经轻松不少。
可别小看贴标签这活儿：先得在标签上仔细印好生产日期，确认无误后，再用浆糊一张张贴到药瓶上。
这些步骤虽不繁重，但长时
…。。