赠送前菜就上来了,一个浓稠的南瓜糊糊一样的东西,但点缀得有虾油,入口就是浓郁的虾味!
这让李瑜二人都觉得惊奇!前菜结束後,面条上桌了,一条龙虾剖开两半,摆放在面碗上面,这还是很有画面冲击感的。
而且这里的面汤相当的浓稠,浓稠得有点相似咖喱的感觉了。
李瑜和滨边美波对视了一眼,二人都因为面条露出了一些些的惊讶表情。很快,二人呼呼面条的声音就出现了..浓郁的龙虾汤包裹着面条,就像是一场海鲜盛宴一样。
很明显,这个汤底是用龙虾壳,龙虾脑,按照着很传统的龙虾意面的方式来制作的,里面的白兰地和白葡萄酒的香味依旧保持得非常的美妙。
饱满,浑厚,浓稠的汤汁,让李瑜倍感满足。他小声的给身边的滨边美波说着:「很传统的法式龙虾意面的做法,只是面,换做了日式拉面!」
滨边美波点头回应道:「嗯嗯!和我们在巴黎吃的感觉差不多!味道鲜美,浓厚。」
一碗面条结束後,店家还会给你一碗烩饭,让你把剩下的浓稠面汤放入饭里,而且精准的说出放六勺,混合汤汁,还剩下的半只龙虾,店员会在石锅饭上铺一层当着你的面魔出来的芝士。
龙虾汤头拌饭本身就好吃了,再加上芝士..这完全是..龙虾烩饭了呀!
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