多，饭年年有鱼嘛！
他又开始对海鲜单，其中四桌土豪的年夜饭订单更是重中之重。
顶级靓货必须得备好了，那一天要是上不来菜肯定要吃挂落的。
「黑金鲍我已经订好了，下午我亲自去拿货，接下来普通海鲜就不要了吧？」
「不要了，厨房人不够，店里存货卖完直接走和单，不点菜了。」
剩下的师傅又要备货又要做生意，人手短缺的情况下根本搞不赢，散客必须得放弃一部分。
「还有，年後恢复生产的货你一定要提前联系好，别等我们来了店里没食材啊。」
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