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「醒目仔，下次煎鸡块注意点控火，还有，你展台每天摆档的时候那些瓷煲放整齐一些。」又是一个9.2分。
「收到！」
「阿德，油爆三丝要脆绿，过冰水要快，颜色控制好。」9.2分。
「阿泰，去二店也不能懈怠，干得好把你调到三店去烧海鲜，多和师傅们请教。」这是要提拔人烧大菜了。
阿泰兴奋的点了点头。
黄永华此时有些无聊羊，他待会要去会所那边帮二徒弟调整菜品。
这次比赛都是南海国宾的「老菜」，没什麽意思。
「谢谢各位参加评价啊，一人一个伴手礼。」积分统计好，陈芝虎大手一挥，小白把准备好的礼物拿了出来。
200块的打火机，人手一个。
这种小玩意还是蛮有意思的。
今天大家过来顺带帮个忙，基本都奔着交流的，等会上班他们会看看师傅们备菜，看看展台怎麽摆。
包括杨守一、郭师傅他们来都是这个原因，学习一下南海国宾。
随後陈芝虎、吴师傅拉着谭粱去了办公室。
湘菜试菜是吴师傅那边决定，陈芝虎就不插手，他主要说的是工资问题。
这次薪资升级，副厨师长的基本工资改为八千块，外加总绩效的5%。
比如南海国宾一店现在总绩效差不多七八万块，汪总自己也会补一点，那副厨师长就能再拿五千块。
当然，这是一店，其他店肯定没这麽多工资，但副厨拿个一万块没什麽问题。
厨师长则是10%。
一店厨师长小白基本工资八千，绩效再拿九千一万，就很爽了。
谭梁还是挺满意的，他原本也就一万块左右，而且南海国宾名气大，他过来干个两年资历就上来了。
谈好薪资直接入职，他暂时去二店那边帮忙，有徒弟什麽到时候和吴师傅谈。
陈芝虎则是直接开溜，今晚约了阿伯饮茶。
……
当皇冠停到自建房这边的时候，阿伯见状叹了口气。
如果不是儿子想在福田买商品房，这房子他是真舍不得卖。
而对於陈芝虎来说，现在高价买个罗湖自建房也有点儿49年入国军的意思。
罗湖注定是跟不上鹏城发展节奏的，市区都这样了，这种城中村就更不用讲了。
但李冉冉喜欢他就得买。
「阿虎
…。。