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第474章 试营业(5)

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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大米口感微韧,谷物香气很浓郁,他感觉几十块一斤的猫牙米都没有这个香。

「大米是从东北运送到鹏城,然後再从鹏城拉过来的。」阿发微微一笑,「店里的许多食材都是从大陆空运或者陆运到香港。」

此话一出,逼格直接拉满了。

大米不仅是选品好,煮的也很讲究,後厨煮饭前特意加了两滴猪油。

两滴猪油下去,米饭颗颗分明,甚至都不会粘锅,这种诀窍普通人可不知道。

淋了两圈鲍鱼汁,看到颜色已经浓郁,阿发又拿出两个位碟,把鲍鱼放上去浇汁,搞定,车子推走。

剩下二人惬意的享受美食。

vivian慢条斯理的切下一块鲍鱼,送入嘴里眼睛一亮。

「阿震,我好喜欢在这里吃饭。」

「这里如果没有狗仔队以後可以常来。」倪先生笑着说道:「又或者点外送应该也很方便。」

他和好几个女神级的「女星」都有绯闻,许多时候哪怕吃个饭都容易被拍,所以对狗仔队深恶痛绝。

「嗯!」

……

八点半,客人少了一些,陈芝虎让小楼盯着点,他亲自带着人下去洗碗。

两大勺洗涤灵下去,然後用丝瓜瓤擦洗,那种石锅之类的特别难洗,毛巾都擦不掉。

还有那种大圆盘,洗的时候要特别注意,磕一个角这些盘子就废了。

不是他较真,而是菜卖这麽贵,餐具上必须要讲究。

「辰仔,阿峰,七月份你们俩辛苦一下帮忙洗碗,这个月我给你们加2000块。」

轮换制度第一个月只能靠他来安排了。

「好的boss。」

「谢谢老板。」辰仔心里一喜,这个月能拿一万多块了。

他现在很缺钱,辛苦点没关系,只要挣到钱就行。

「今天感觉怎麽样?累不累?」陈芝虎轻柔的把一个盘子过水,然後放在架子上。

「很爽。」阿峰兴奋的说道,「boss,今天好多客人都夸我们菜做的好吃。」

那种亲自给客人当面烹饪,然後被夸赞的感觉太爽了。

及时的正反馈在任何行业都让人心潮澎湃。

吴连城也是如此,今天在餐吧烹饪干劲十足。

「嗬嗬,喜欢这种方式就多学一学,你岁数不大,现在学厨来得及。」阿峰今年也就十九岁,脸上还有着一些稚气,一边做

…。。
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