忙完厨房的事，他来到外面。
「小刘，今晚有蒲烧鮰鱼和鳗鱼，碳架就在二楼。」
「嗯嗯。」小刘兴奋的点头。
哇，终於有机会来香港了，香港太高级了。
「你在香港的工资是5000块一个月，达到出师标准是七千。」
刘家父子瞪大眼睛，才学一年厨师就这麽多钱？
「香港生活压力大，这边的学徒最少都要三五千块，我也是入乡随俗。」他笑嗬嗬的说道，「你先去找鹏飞他们，今晚打地铺，回头给你在宿舍搞个摺叠床。」
香港生活环境差，中环他们想打电动都要花不少钱，开5000块还是很合理了。
「行了，你去干活儿去吧。」他摆了摆手，然後带着刘父去包厢里饮茶谈事。
「陈厨，您费心了。」刘父自然是很感激，自家儿子发达了啊。
他原来在工地干架子工最多也就一千块钱出头呢。
现在学徒都五千块了，以後工资上万明显很轻松的。
「我自己徒弟肯定要费心啊。」帮着斟了一杯茶，他开始说起了食材的问题。
首先就是土豆供应，这玩意价格贵不到哪里去，而且比本地好吃太多，现在珠三角加上香港的生鲜供应每个月要五六千斤土豆。
「我知道土豆不赚钱，但确价格也给不了太高，以後从三块变为四块钱你看怎麽样？」
这是包括运输费用在里面的，原产地土豆两三毛都能买到，只是需要挑选一下。
「放心我，肯定做好。」刘父拍胸脯保证。
从去年到现在他能赚这麽多钱，不是因为他的运输生意有多独门，而是陈厨指定他来做这个生意。
虽然每次六七百斤土豆很占地方，但土豆价格低他不运，其他赚钱的货凭什麽交给他？
陈芝虎听到保证便点了点头，高原土豆生鲜公司内地卖十二块，香港卖十七块，公司还要在香港养两辆车子，内地养两辆，本身运营成本也高。
最多只能加一块钱，反正其他货也能补贴一下。
「那种小土豆能不能帮我搞点，就是和弹珠差不多大的那种？」
「那种小土豆也要吗？我们这边也有人种，都是嫌麻烦的。」
「下次送个50斤过来，这个我给你六块钱一斤，我试试新菜。」
弹珠大小的小土豆其实很好吃，卤水或者椒盐都可以，还能和牛肉一起炖呢。
…。。