不过也只能想想，餐厅是营业场所，隐私性太差了。
最终只能放弃租一整套的想法，找个单租带卫生间的房子。
信息扔给房产中介那边，什麽时候有房源就通知自己。
他自己也会和顾客打听，如果有便宜的房子就租一下。
……
回到餐厅已经是六点，跑了一天肩膀还疼。
不过再疼也得干活儿，今晚有一桌包厢，客人点名要吃一些大陆特色食材。
那种香港很难买到，就算在大陆也算稀罕的食材。
陈芝虎直接安排了龙虎凤大会，上午阿生已经把汤吊出来了。
另外还有蒲烧江团、烧椒鮰鱼翅、野生菌牛肉打边炉，这四道是主菜。
其他就安排一些常规菜系和海鲜，一桌带酒水消费三万块。
这就是包厢的魅力，只要客人要求够多，上足够的食材，那就肯定能赚大钱。
如果九个包厢坐满的话，陈芝虎预计餐厅一年最少能赚五千万。
可惜这不现实，目前最厉害的一天也就坐了三桌包厢。
忙完包厢的菜，他来到沈榆木这边。
「你去二楼吧，今晚电脑我来看着。」肩膀还疼，他有点不想动就收银好了。
「好的boss。」
轻车熟路打开收银软体，陈芝虎开始统计会员信息。
目前已经消费的甄选会员有十一个，除了凌月华以外充值了80万。
消费第一名肯定是凌月华，第二名是宋南星，不过他折扣狠，不太赚钱，第三名则是邬先生。
邬先生消费高主要是坐过几次包厢，还有几个「女朋友」过来吃饭，而且各个都存红酒了，起码都是5000块的拉菲或者红颜容。
李超人消费三次，花了七万块样子。
普通会员93个，充值了547万。
这样一算的话餐厅盈利能力非常强，开业20天收了六百多万现金。
但实际营业收入目前也就九十万左右，凌月华的二十多万占了一小部分。
其中一半都是酒水，酒水利润比菜肴低一点点。
唔，回本线应该在150万左右，这个月够呛。
这样一算的话这个月亏的没有想像中那麽多，甚至比他的预期要好。
卡座从一开始的每天两三桌、三四桌，变成现在七八桌，明显感觉到客户留存越来越好。
这
…。。