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第678章 双椒腊脆骨

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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。

他这种级别的厨师天南海北什麽口味都能吃,只要不是太辣的就行。

五指毛桃焗鸡,一份豉油鹅肠,这俩是给温澜准备的。

看着冰箱里还有一点牛心,他去切了点牛肉做川菜的水煮牛杂。

双椒炒腊脆骨,切好的脆骨过一遍开水,然後直接用双椒爆炒。

一点糖,味精,做出来的时候干炒做法。

出锅一股浓郁的香辣气息,而且油亮红润,辣脆骨一看就适合喝酒。

等他忙完这些已经快六点了,另外两个甲鱼也烧的差不多快好,他赶紧喊人打包。

因为有小孩儿的原因一大家子不能出来吃饭,现在七个人都是在家吃,耽误时间几个女人都得饿肚子。

正好这会儿老吴过来,他招呼了一下。

「老吴,广西那边百斤鳄鱼差不多快上市了,今年继续做杀龙菜。」手上的餐盒已经堆的很高,此时饭店忙得很,他也不想打扰别人就自己干活儿。

「好,我忙完去找阿伯。」老吴来厨房先是溜达一圈,主要是巡查湘菜出品。

他是副总厨,也是湘菜总监,几家店湘菜都是他统一管理。

陈芝虎见状也没多问,摆了摆手,拎着自己的餐盒送到车子上。

然後又去财务办公室签单。

这一顿又吃了四五千,两只甲鱼按照成本价算的,300块一个,最贵的就是红烧江团了。

江团888一斤,他这个总厨有特殊会员卡,能打六折。

半条江团四斤重的也花了他两千多块。

几个女人愿意给他生小孩儿,他肯定得好吃好喝伺候着。

一脚油门,皇冠车驶离南海国宾,直接回家了。

现在他这个总厨象徵意义大过实际意义,最多是在厨房做点新菜,汪家父子都不管,只要能稳住厨房就行。

现在的南海国宾太特麽挣钱了,几个大股东谁还介意啊。

........

到家也就六点二十,他提前打了电话,阿竹下来帮忙拿菜。

一个个圆的、方的打包盒送了上去。

李冉冉也杀回来了,生怕耽误吃饭时间。

这段时间陈芝虎在鹏城可把她们给吃爽了,天天都亲自动手去饭店给她们做菜。

「你们吃饭,我去陪宝宝玩耍。」到了家里,他把菜丢给几个女人,然後迫不及待的要去陪宝宝耍。

「老公,你也吃

…。。
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