管着医院这么欧人，他当侄子的，不支持谁支持？半夜起来做顿饭算啥。
他披好棉袄，趿拉着鞋，往食堂走。夜风一吹，打了个寒颤，酒意全消。
进了厨房，先点炉子，添煤，火苗 “呼” 地窜起来，映得他脸通红。
锅里添水，烧开的功夫，他已经揉好了面团，擀杖一滚，面皮又薄又匀，刀工飞快，切出来的面条粗细均匀。
干了一辈子厨子，这点活难不住他。
水开了，面条下进去，滚开两次，卧了四个荷包蛋，每个都圆溜溜的，蛋白裹着嫩黄的蛋黄。又切了点自己腌的青萝卜咸菜，淋了点香油。
没多大功夫，四大碗热汤面就做好了，热气腾腾的，麦香混着蛋香扑鼻。
“端去吧。” 李大厨把面盛在粗瓷大碗里，没好气地跟小周护士说，“告诉院长，吃完了碗放那儿，明天我收拾。”
“哎好，谢谢李师傅。” 小周护士连忙端着托盘走了。
李大厨靠在门框上，看着小护士的背影，嘟囔了一句 “这大半夜的，真是……”，摇摇头回宿舍接着睡去了。心里却也好奇，什么客人，能让院长这么重视，大半夜的还得专门起来做饭。