了个白眼,随后点了一份清汤面加茶叶蛋。
时间一点点推移。
下午五点出头。店里的第一波高峰期过去。
玻璃门被推开。陈明带着航航走了进来。身后跟着妻子苏晴和陈母。
“今天必须尝尝业主群里传疯了的吃法。”陈明边走边说道。
苏晴抽了抽鼻子。店里的空气中弥漫着骨汤的醇香和隐隐约约的茶香。“好香。闻着肚子都饿了。”
陈母拉开一把椅子坐下。她打量着店里的环境。“这地拖得真干净。小明,这老板请的服务员挺勤快。”
舒书听到夸奖,立刻跑上前。她手里拿着点单机,规规矩矩地站着,“你好。今天想吃点什么?”
“四碗清汤面,每碗加一个茶叶蛋。”陈明熟练地点单。
舒书很快端上面条。热气腾腾。
陈明拿过面前的茶叶蛋。他亲自剥掉蛋壳,四颗茶叶蛋丢进清汤。
“看好了。”陈明用筷子对着蛋白一戳。
蛋黄流出,他快速搅散。清亮的汤底染上一层淡淡的金黄色。
“快尝尝。”陈明指着碗。
苏晴端起碗喝了一口。眼睛瞬间亮了起来。“真的好吃!茶香把高汤的味道衬得更有层次了。一点都不觉得腻。”
陈母夹起一筷子面条吸入口中,连连点头。
旁边,陈明把面推到航航面前。
根本不用管,小家伙自己拿着筷子狂炫起来。
一家四口围在桌前吃得热火朝天。
六点二十分。
范理准时走到门外。他把写着营业时间的白板翻转。打烊。
刚有两个年轻人走到门口。看到白板愣在原地。
“老板,这才六点多,这就关门了?”一个年轻人探头往里看。
范理站在门口点了点头道,“是的,打烊了。”
年轻人叹了口气,满脸遗憾地转身离开。
店里只剩下舒书。她拿着抹布飞快地擦拭着每张桌子。扫地,拖地。整个动作一气呵成。不到十分钟,大厅焕然一新。
范理走进厨房。他打开蒸笼开关。
“洗手吃饭。”范理冲着外头喊了一声。
舒书把拖把洗干净放好。跑到水槽边认真打上洗手液,搓洗了两遍。
范理端出两笼刚蒸好的灌汤小笼包。二十四个褶子捏得精致无比。白皙透亮的面皮下,隐约能看到里面的汤汁在晃动。
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