脚麻利地过来收走上一桌的空碗,拿抹布把桌面擦得干干净净。
等待的间隙,孙勇坐在椅子上,目光透过玻璃窗,审视着范理的开放式厨房。
灶台反光,没有一丝油垢。地面干燥,厨具摆放整齐。一个做餐饮的,能把卫生保持到这种程度,孙勇心里暗自点头。难怪胡霖说这家店吸引了不少高净值客户。
十分钟不到。
“三位,久等。”舒书端着一个大托盘走了过来,将食物一一放在桌上。
放在孙勇面前的,是一个大碗。
刚一放下,一股浓郁的香气直扑孙勇面门。
猪油的醇厚,酱油的酱香,混合着青线椒独特的辛辣,没有任何阻碍地钻进鼻腔。这味道极具侵略性,直接勾起了最原始的食欲。
孙勇原本随意的坐姿瞬间坐直了。
他低头看向碗里。面条呈现出诱人的酱色,上面铺满了一层炒得微微焦黄的五花肉片和翠绿的辣椒。黑色的豆豉点缀其中。
孙勇拿起筷子,把面条拌匀。每一根面条都裹上了浓郁的酱汁,油光水滑。
他夹起一筷子面条,带着一片五花肉,送进嘴里。
面条入口,劲道弹牙。表面裹着猪油和酱油的混合香气,滑爽无比。牙齿咬碎五花肉片,微微发脆的外皮下立刻溢出油脂的甘甜。紧接着,辣椒直截了当的辣味在口腔中爆发。
这辣味并不猛烈呛人,却极其持久,伴随着豆豉的咸鲜,在舌尖上疯狂跳跃。
孙勇嚼了两下,整个人愣在当场。
他吃过无数山珍海味,此刻却被这一碗普通的辣椒炒肉拌面彻底击穿了防线。
孙勇根本顾不上说话,下筷子的速度开始加快。
“哧溜!”
“哧溜!”
大口的吸面声在桌上响起。
许峰咬着一个小笼包,看着平时严肃端庄的舅舅此刻满头大汗,毫无形象地扒拉着面条,忍不住笑了。
“舅,慢点吃,没人跟你抢。”许峰笑嘻嘻地说道。
孙勇连头都没抬,手里的筷子反而挥舞得更快了。不一会儿一大碗面条就见底了。连碗底剩下的几块辣椒和肉渣,都被他用筷子一点点刮进嘴里。
咽下最后一口,孙勇觉得浑身毛孔都舒张开了,透着说不出的痛快。
他目光转向盘子里的那个茶叶蛋。色泽通透,蛋壳的裂纹均匀分布,茶香四溢。
孙勇将茶叶蛋剥开,咬了一口。
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