下，早早应对。”
“没错，有灾害要说，前年就挺过来了，我和三弟当时可愁了。”
朱樉最喜欢听这个话，有灾害提前预告。
下丘村的高人一共提前知道了三次干旱，第一回只能带着村民自己努力应对，说出来别人不信。
之后两次，可了不得，损失降到最低，挖的井又能一直用，百姓更方便。
“殿下，时候差不多了，一刻钟，高压锅里的公鸡应该能插动了。”
小丫头在旁边出声，高压锅刚才呜呜喷气，又等了一会儿。
“好，先开高压锅。”朱标颔首。
高压锅从灶上取下，看着那个气继续喷。
“可以用冷水泼上去降温，等着那个排气阀落下去，不喷气了，才能打开。”里长介绍。
旁边的孩子用冷水往锅上浇，排气阀继续呜呜叫着。
离了火，又泼水，不长时间，排气阀落下去。
朱闻天上前，握住高压锅的上下把手，一转，错开密封的位置，拿起上面的盖，热气升腾而起。
等热气散散，朱标拿双筷子往鸡身上一插，顺利扎透。
“那一口。”朱标拿筷子到另一边也抬下来的锅旁。
盖子掀开，他用筷子扎，扎进去一点，再使劲，还是不行。
“继续炖。”朱标收回筷子，鸡不能扔，又抬上去加热。
他把筷子递给小丫头，对里长说：“果然好用，往后咱们就拿它炖肉？”
里长摇头：“咱们还是拿原来的锅炖，那样肉好吃，关键在于方便收汁，高压锅不好收汁，除非开着盖再继续文火炖。”
里长拒绝用高压锅做美食，口感和味道差不少呢！
正常的锅是一点点把肉炖烂，味道进入其中，高压锅直接就快速把肉给弄熟。
小丫头拿着筷子：“对呀对呀！用砂锅炖菜才好吃，像熬药那般。”
“好！听铃儿的，一会儿把咱们的高压桶拿出来做河蚌。”朱标从善如流。
他转过头看本地的里长张路鸣：“张里长一起留下吃饭，走时带上拌好的河蚌，放到井中镇上，明日还能吃，下酒最为不错。”
他不能给对方买鸡的钱，就留对方吃顿饭，再送河蚌肉。
张路鸣激动得腿都哆嗦了：“谢……谢太子，草民一定好好吃饭。”
“吃好即可，无须拘束。”朱标无奈，同为里长，朱里长似乎就没害怕过。
…。。