而是在餐饮服务公司，就位于前门大街拐角的一栋灰色小楼里面。
打听了一番，报名处在三楼。
徐平安拿着表格上去的时候，排队的只有三四个人。
只等了十来分钟，就轮到他了！
推门进入办公室的时候，里面坐着的居然还有一个徐平安的熟人。
“老沈……你怎么在这？”
看到沈维钧的时候，徐平安是相当不可思议的。
这货不是大学老师吗？
“平安？你也是过来考厨师等级的？”
“没错！”
“报名表拿来！”
沈维钧接过徐平安的报名表，仔细地看了看。
一边看一边向他说明现在的情况。
“最近整个四九城里到处都在搞工级考核，很多资料需要整理，市政府那边就跟我们学校合作了，让我们学校安排人帮忙整理相关资料档案！”
“那需要你亲自跑？你不是教授吗？”
“叫什么授？普通老师……我是来给我学生代班的，他今天不太舒服！”
哦……
“嚯，你不是去年才上班吗？都已经是轧钢厂的七级厨师了，这次准备考到几级？”
“一路往上考，特级不嫌高，四级不嫌少。”
沈维钧无语！
“平时怎么不知道你这么心大呢？还特级？你知道四九城现在一共才几个特级吗？”
“已经有考过特级的厨师了？”
“据说一共有5个，但是是谁考的，我们就不清楚了……”
沈维钧一边聊天，一边从抽屉里取出一张准考证，填上徐平安的姓名、单位和现在的厨师等级！
“你还是得确定考几级，因为这个菜品不同，材料还得自备……”
徐平安无语，美梦破灭啊！
想了想，还是得稳一手！
“那就考五级厨师吧！”
沈维钧再次低头，将考核的厨师等级填了上去，然后将准考证递给了徐平安。
“这准考证上也没写清楚，考的是大锅菜还是小灶？”
这话要是以前问，沈维钧还真不知道，但是带学生在这边帮了几天忙，他倒是摸得门清了。
“大锅菜厨师最高等级只有6级，6级以上的考核就已经没有大锅菜了！”
当然，这不是说七级、八级的厨师就都是考的大锅菜……
…。。