黄爸年轻时候出去闯荡过很多年,其中有好几年都在非洲。最开始干的活跟厨房完全没有关系,只是当年出去的中国工人多,驻地生活又单调,一群人吃了几个月当地伙食以后,谁都受不了,黄爸原先就会做饭,如今更是自告奋勇开始接管大家的碗筷。
有个工友有一次吃完他做的回锅肉,拍着肚皮说,老黄你要是哪天不干这个了,我第一个不同意。
老板发现大家吃得好,干活都利索些,索性每个月额外给黄爸加了一笔钱,让他每天正常工作之外再管一顿中国工人的伙食。
几年下来,工程没干成专家,锅铲倒练的更熟了。
回国以后黄爸手里攒了些钱,也懒得继续给人打工,就在大学附近开了家小馆子。
店面不大,菜单来回就是一些家常小炒。真要论什么名厨手艺肯定谈不上,可价格实在,分量又足,离学校近,深受附近学生喜爱。
饭点几乎天天坐满。
穿越最初那段时间,餐馆自然也关过,后来城市供应链一点点恢复,小餐馆才陆续开张。
老黄的小店重新开张起来以后,客人比以前少,能卖的菜也少了不少,收入自然跟着往下掉。
不过黄爸倒看得开。
现在店面的租金负担已经很低,原料按规定采购,能挣多少算多少。以前一天从早忙到晚,恨不得晚上十点还有学生跑进来问一句“叔,还有饭没有”,现在八点多基本就收摊,偶尔遇到家里有事,下午直接挂块牌子关门。
比如今天,儿子从学校回来,生意直接不做了。
少卖半天也饿不死人。
吃饭吃到一半,黄爸从柜子里拿出一个小瓶,把两个小酒盅摆出来,“就喝两口。”
如今酒也算限制品。
粮食紧张以后,酿酒这种事情当然要往后排队。市面上的酒没有完全停止销售,只是产量和购买数量却受到限制。
黄爸以前一天不喝二两总觉得饭没吃完整,现在也收敛了,一顿最多整一两盅。
今天儿子回来,他显然觉得属于可以开瓶的日子。
黄妈看了一眼,“别把娃灌多了。”
黄爸已经给自己倒上,“这小子酒量比我好,我可喝不过人家。”
黄妈抬头看了一眼爷们俩,没说啥话。
第一盅下去,黄妈先问学校最近忙不忙,黄旭说项目结题。黄爸问研究的东西到底什么时候能变成钱,黄旭解释了半天,最后发现
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