七点五十五分抵达徐氏餐饮总部大门，在前台处签到打卡后，张德振径直走入了卤味烹饪间。
与张德振上班时间有所不同的是，烹饪间的工作人员是轮班制，第一班次是早上六点到下午两点，第二班次是下午两点到晚上十点钟。
因此，在八点钟之前，卤味烹饪间已经完成了好几批卤味的烹饪，且将其送入了冷却间进行冷却。
巡视了一遍烹饪间，确保众人的工作都有条不紊地进行着后，张德振戴上手套，拿着一把小刀走入了冷却间中，随即挑选一份幸运卤味用以尝味。
切下一片薄如蝉翼的牛肉片送入口中，细细咀嚼，味道过关猪蹄，过关.裙带菜，过关
从冷却间的头走到冷却间的尾，一连品尝了二十多种从不同食材身上切下的边角料后，张德振轻轻点了点头，大步流星地走出了冷却间。
今天烹饪出来的卤味，不管是品质还是味道，都一如既往的棒啊！
给众人再强调了一遍今日的工作重点、需要完成的烹饪量等等后，张德振径直走到了一个独立的、仅有一扇大门的房间前，在监控下方，将衣服中的杂物尽数掏出放在篮子里，右手握上了门把手，拧开门进入到房间里面。
入门的第一个空间是一个仅有三平方的狭小房间，两侧墙面上各挂着一套厚重且繁杂的防护服，墙角位置还立着两组柜子，柜子里面摆放着一些鞋套、口罩、发罩等等零零碎碎的物品。
鞋套发罩防护服.口罩防毒面具
逐一将这些繁琐的装备穿戴整齐后，张德振拉开了房间的另一道门，门后是一个直径长达两米的、巨大的、扁平的炒料锅，用以制作卤料包的香料整整齐齐地码放在炒料锅旁边。
检查过香料没有问题后，张德振按下了炒料锅的开机键，巨大的嗡鸣声在房间内响起，炒料锅上方的机械臂缓缓转动了起来，随着机器的启动，房间内的温度慢慢升高，中和了房间内那冷得令人忍不住打寒战的低温.
就在张德振认真地进行着炒料工作的时候，放在房间外篮子中的手机屏幕忽然亮起，有电话打进来了，叮铃铃的铃声响彻整个房间。
但隔着整整两道门，房间内还充斥着巨大的机器嗡鸣声，张德振对此丝毫未察，依旧在卖力地工作着
叮铃铃——叮铃铃铃铃铃————
“你们有没有听到什么声音.”一个锅位靠近小房间的卤味师傅忍不住拍了拍隔壁的师傅，费劲地描述着：“听起来好像是铃声.断断续
…。。