卤香味的主角是辣。
香辣。
那种你一闻到味道就能想象出卤汁是带点类似于红油的红色的，闻着味道就感觉舌头辣辣的麻麻的，味蕾好像被什么点燃了。
然后什么麻辣兔头，香辣兔丁，陈记的超辣皮皮虾之类的卤菜的模样就开始如幻灯片似的在脑子里闪过。
照例晚上来店里晃一圈，看看店里情况和当日营收报表的闫怀佑人在店中坐，香从隔壁来。
卧槽，今天的卤味怎么这么香！
从来没有见识过毫无遮掩的石锅散发出的卤味的闫怀佑震惊了。
闫怀佑深吸一口气，觉得今天的卤香味好像有点不一样，香中还带点辣。
馋了。
闫怀佑看了看漂亮的营业额，觉得这也没什么好看的。他砸了大把的宣传营销费下去，要是没有这么漂亮的账目报表，他的店就算是白开了。
不看报表了，去隔壁卤味店看看！
要是搁两天前，卤味店的香味再香闫怀佑也不会过去看，最多派店长过去看。
但现在不一样了，江祺今天才给他暗箱操作开后门匀了6斤卤味给他，两个人之间还互加了微信，微信上还有金钱往来。
虽然在闫怀佑看来这一切都是托橙子的福，但他觉得现在他和江祺也算是认识了，至少互相都知道对方叫什么了，过去看两眼也不突兀。
江祺正在调配卤料。
新配方辣得呛人，虽然闻着很不错，但和先前的配方简直是两个极端。加上这个配方的名字叫【失败的亡灵法师的卤料秘方】，让原本对这个配方充满好奇且满怀期待的江祺，开始怀疑这个配方卤出来鸭脖是不是真的很难吃。
毕竟虽然亡灵法师所在那片大陆上厨师们的厨艺大多有问题，连内脏都不知道该怎么处理。亡灵法师仗着自己有魔法，卤制内脏前也不经过任何处理，但他品味还是不错的，口味非常正常。
这点从之前的卤制内脏中就能看出来。
这份失败的卤料配方……
江祺怀疑它真的是失败的。
不管了，先卤一锅再说，石锅卤出来的应该不会难吃到哪里去，他相信魔法！
江祺去冰柜拿肉摊老板不久前送过来的食材。
闫怀佑来到了店门口。
“闫老板，这么晚了还来店里啊。”江祺笑着冲闫怀佑打招呼，把一大袋鸭脖从冰柜里拿出来。
“是啊。”闫怀佑点头，突然一下发现
…。。