龙国，早晨七点。
以李大肖、杨得龙、刘季鹏为首的霸王龙操盘团队正在基地食堂享受早餐。
一家公司整体好不好，有没有在用心经营，其实在食堂饭菜方面就可以看出来。
饭菜好吃的公司不一定优秀，但连饭菜都做不好吃的公司一定和优秀不沾边。
为什么会这么武断？
很简单。
饭菜难吃说明有偷工减料，亦或者说掌勺的都是“亲戚”，压根就不是厨师出身。
企业要是沾染上“亲戚文化”，那基本活不了多久，这也是为什么很多公司都不允许亲戚扎堆，就怕搞小团体排挤。
“嗝~”
李大肖将碗中的云吞汤水喝干净，忍不住打了个饱嗝，紧接着他放下碗道：“真别说，龙兴集团的早食味道真不错，这馄饨不仅味道鲜美，皮薄馅大，一口咬下去，还有香菇的回香迸发出来。”
“叫什么馄饨，入乡随俗，人家这叫云吞。”杨得龙吃了口潮汕地区的肠粉纠正道。
“吃多了北方菜，吃这么清淡的南方粤菜，总感觉没什么味道。”刘季鹏则是有点吃不惯。
在龙国八大菜系里，其他菜系会更多地追求极致口感和味道，唯独粤菜主打的鲜。
从白切鸡、潮汕生腌、淡水鱼生这些菜就可以看出，粤东地区对“鲜”字到底有多执着。
“阿姨有没有辣椒啊？”网名退学炒股，仅有21岁的蔡吉民忍不住向旁边阿姨询问，因为是湘南人，他口味比较重。
“你吃肠粉加辣椒啊小伙子？”
梁若兰愣了愣。
做为一名合格的厨师，她每天都会随机挑选一些食客做调查，将食堂的菜品进行改良。
再加上她是厨师长，自从经营公司食堂后，便不断拉自己的“出师弟子”来撑场子。
这就直接导致了，谁也猜不准食堂的每日菜谱。
“总感觉太淡了，吃不出什么味道。”蔡吉民算是明白了什么叫地区差异，他是真的有点不习惯。
“你点的是广式肠粉，加多点酱油就好啦，不过听你口音，是湘南那边的？”梁若兰搭话道。
“对，刚刚来。”
蔡吉民话音刚落，梁若兰便眼前一亮道：“湘南的，那你稍等，我们食堂刚来了位湘菜厨师，你给我看看他专不专业。”
“好的阿姨。”
蔡吉民有些期待了。
在等了约摸十分
…。。