上海的阳春面是上海家喻户晓的一碗面，也是被外地人“吐槽”最多的一碗面。
离开上海以后，这碗面在国内其它地方很难见到。
阳春面的做法就是用葱油和炸的海米油加上清水煮面，煮好后撒上几粒葱花。食材也不够丰富，还没什么操作难度，让这碗面看上去非常寡淡。
但是吕律看来，用上猪油，才是这碗面的灵魂。
陈秀玉在厨房看着吕律忙活半天，结果出来的是这样的一碗面，尝了一口后，就直摇头。
果断地在吕律捞出面过水的时候，给自己调了沁凉酸甜的汤汁，加了她新腌制的解腻开胃的辣白菜，再加上两溏心鸡蛋和一片片炸出来的五花，一下子变得精彩起来。
吕律一看，这分明是东北大冷面嘛！
在三伏天来上一碗，舒服过瘾又消暑。
不知道是什么原因，这么好吃的东北大冷面，离开东北以后一样很难见到。
就即使几十年后，东北烧烤和铁锅炖开遍全国，离开东北的大冷面一样备受冷落。
可是现在，吕律看着陈秀玉那碗大冷面，突然觉得自己的阳春面不香了。
“要不，也给我做一碗？”
吕律眼巴巴地看着陈秀玉面前的那碗大冷面，忍不住咽了咽口水。
陈秀玉笑得很灿烂，将自己的大冷面往吕律面前一推：“你先吃着。”
她自己则端了吕律的阳春面回厨房重新配菜改装。
吕律也不客气，直接对着那碗大冷面动了筷子。
他才发现，比起阳春面的寡淡，他更喜欢东北精彩纷呈的大冷面。
这人情冷暖，也大抵如此。
他忽然悟了，觉得自己应该就是冲着这份精彩而来的大荒，有些东西，该丢弃了。
陈秀玉端着重新配了菜变得不伦不类的面回来，看到吕律狼吞虎咽吃得非常过瘾的样子，笑得很开心。
进山这几天，吕律一直没怎么睡好，吃饱后，他洗了澡，天还没黑就爬到炕上，很快就睡着了。
没有被豺追踪的那种惊悸，也没有那头差点要了他命的大炮卵子的噩梦，这一觉，睡得很安心。
一觉醒来，已经日上三竿，整个人神清气爽。
吕律下了炕，拿着洗漱工具往小河边走的时候，看到陈秀玉领着王燕和蒲桂英两人，将放在地窨子中发酵的一袋袋榛子取出来，就在地窨子前铺了大块尼龙布，一个个在挥动着短棒进行敲击脱
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