的新鲜食材，用特殊的制法或烹调做出菜肴，呈献给已合作的及潜在的客户参考品尝，从而确定接下来计划订购的食材种类和数量，方便庄里做好长期的供应储备。
三三两两的客人带着请贴及早到了场，选了靠前的席位坐下便不起来了。
每场尝鲜宴只会设置三台贵宾席，能最靠近观看到每一道菜肴烹饪的过程。而其它的席位都是先到先坐，来得迟的只能排到末席去了。距离得太远，总不好站起来看吧，那多有失身份。
与以往的宴席不一样，流程走完了后，卢玖儿特地挽留了相熟的几家，诚意邀请移步茶厅聚话。
甫一坐定，大家也就互相打了招呼，再闲聊扯谈几句后，便陷入了尴尬氛围之中。
因着都是竞争同行，除了表面的热络外，再无深入话题可聊。就不知道九姑娘将他们这些人拢在一起，是出于怎么样的想法。
“各位东家安好。”
卢玖儿进来了，与各家逐一见礼。
入座后，她环顾了在座众人一周，朗声道：“城内四大楼七大栈的生意经营，从来是各有特点、日月同辉。但是——”
她话锋一转，语气肃然。
“现下好境不再，在城内各处已有虎狼黑店，危机四伏！不知，各位可已察觉？”
众人面面相觑。
“天香小栈”的老板娘娇声问道：“九姑娘此话何意？听着恁地吓人。”
卢玖儿听得此言，微微一笑，未有言语。
醉香楼东家站了起来，道：“九姑娘是指那即将开业的东盛食坊和美味斋吗？”
“岳老板此话怎讲？”旁边有人抢问。
醉香楼岳山海向问话之人拱一拱手。“其实，此前我派人送贴至九姑娘处，便是与此事有关。”他转头看向卢玖儿，见她略为颔首，有鼓励之意，便面向众人大声说道：“各位可还记得，小弟不才，还另在城南有经营一家布庄，但就在数月之前，在对手恶意的低价下，小店不堪压力难以维继，已经关张大吉了。”
“布庄？哦对，那一间我有去过。”
“这与我们有何关系？”
“后来机缘巧合之下，我发现那对手同时与现在尚待开业的东盛食坊和美味斋有所关联，而且最耐人寻味的是，这两家食肆虽然格局装修不一样，但是预计开业的时间却是相当吻合的。”
“那又如何？”明明阁老板不以为然。“这世上的巧合多着呢，又能说明什么。”
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