也带上去，要什么服务，直接通过对讲机和下面的服务员联系。
到时候，一定会尽快的用最圆满的服务来完成这一次的服务。
等这几位客人离开，领班对着服务员道：「小金，你先换个岗位，去门口当迎宾吧。
餐厅的服务，你上次就还没有达标。
我也是看在你态度诚恳的份上，让你先上岗。
看起来，是我做错了。」
领班内心叹息一声，这关系户就是不好解决啊。
小金气死了，又觉得很羞愤。
自己都已经纡尊降贵的来当服务员了，居然还被指责。
凭什么啊。
当即，她就把手上的东西一甩，哭着跑出去了。
苏何都是一脸头大，不知道是怎么回事。
「这是怎么回事？」
苏何奇怪，自己的服务员，自己当一次真实培训都不行吗？
他还搞了一个团队，专门搞稽查的呢。
经常要请人来测试服务，就是专门来找茬的。
如果服务员都是这个态度，这个素质。
自己还怎么打出九鼎集团卖的就是高价值的服务呢？
领班有些不好意思，又不知道怎么说。
苏何摇摇头：「把经理喊来，解释一下到底怎么回事。」
他算是看出来了，这里面有问题啊。
领班愣了愣，还是去喊了。
苏何这边还是对周庭钰道：「这个事情，是插曲。
咱们先不管，问题肯定有，制度应该还有漏洞。
但不妨碍咱们，先点餐吧。」
这里的服务，可以是自助式的，那边有一些熟食，都是可以取用的。
只是数量不会太多，取用完了，厨房会继续准备。
因为这里算是高档消费了，人数不会那么多，不可能和自助餐餐厅一样，准备那么多。
数量太多，容易造成浪费。
另外，可以去厨房看看食材，喜欢什么，可以点了，让厨师帮忙制作出来。
其他的，就是餐单上的东西了。
理论上来说，凡是餐单上有的菜品，食材都是有的。
而且必须要新鲜。
如果食材没有，必须要在餐单上来之前，就和客人说明。
也要有解决的方案。
苏何点了一份七分熟的牛排，本来前世，他是要吃九分熟，乃
…。。