“所谓的整理，就是区分要与不要的物品，现场只保留必需的物品。”
“所谓的整顿，就是必需品依规定定位、定方法摆放整齐有序，明确标示。”
“所谓的清扫，就是清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾。”
“所谓的清洁，就是将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化，维持其成果。”
苏何说着，看了叶成博一眼：“最后的素养，就是要人人按章操作、依规行事，养成良好的习惯，使每个人都成为有教养的人。这就是你这个未来的领班，必须要做到的事情。”
叶成博听的一愣一愣的，连忙转身回去，拿了个练习本过来，对苏何说道：“再说一遍，我记录下来，好好地琢磨一下。”
苏何很看好这样的叶成博，不懂的东西，就是要好好的记录下来，然后仔细的揣摩。
这样，才有前进的动力和可能。
又说了一遍，苏何将菜都切好了，就开始炒菜了。
菜刚炒到一半，外面又传来了嘈杂的声音。
苏何手里还炒菜，不好出去。
叶成博出去看了一阵，骂骂咧咧的声音传来。
赶紧把手上最后一道菜给炒好，苏何把菜盛到碗里，又给弄了一瓢水在锅里，立刻就是出来。
院子里，有些乱。
看得出，叶兴朝的那个鸡蛋饼摊子，看得出是被破坏过的。
叶兴朝的身上，也有些狼狈。
一个和叶芊芊长得很像的女人在那边给叶兴朝擦洗，脸上露出了心疼的神色。
这大概是叶芊芊的母亲？
苏何奇怪：“伯父，这是怎么了？”
甘仪芳有些心痛，又瞪了一眼叶兴朝道：“还能是什么？都和你说了，别和那些人争执，自己什么情况不知道？”
叶兴朝有些不好意思的笑笑，对苏何介绍道：“这是我内人，芊芊的妈妈。我这没什么事情，就是摊子被人给掀了。”
苏何摇头：“摊子的事情不要紧，总归是铁的，就算是被推翻了，也没有事情。那些个面糊，也不要紧。不过，看起来，咱们是被人针对了。”
苏何说着，又指了指叶成博说道：“成博那边也有人捣乱，伯父说说你这边的情况。我觉得，我们恐怕是被人针对了。”
这碧水市市场还大，根本就不用担心卖不出去。
叶成博他们每天出摊，到最后，面糊都准备的不够
…。。