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663.豆豉鱼的做法

作品:打卡:从三流主播到顶尖食神作者:南墙先生
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”

雪白雪白的鱼肉轻易的就被李潇用筷子从鱼骨上分离开来。

上面是红彤彤的辣椒和豆豉,下面则是雪白雪白的鱼肉,两者形成了一个鲜明的对比。

更是让人垂涎欲滴。

用筷子夹着鱼肉放入口中。

“唔!”

李潇不由得发出了一声满意的赞叹。

“这鱼好鲜呀,居然做的一点腥味都没有!”

“而且火候也把控的十分精准,这鱼肉完全熟了,但是又没有烂掉,筷子轻轻一拨,鱼肉就从鱼骨上下来了。”

“整个鱼肉上面沾满了香料的气味,但是又没有掩盖掉他本身的鲜味。还有这个豆豉,简直就是这一盘鱼的点睛之笔。”

“我敢说要是没有这些豆豉的话,这一盘鱼肉绝对不会这么好吃。”

“豆豉经过发酵之后拥有一种醇厚独特的香味,和鱼肉的鲜美相得益彰。”

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