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第3875章 超级大厨的理解

作品:柯南之我不是蛇精病作者:烟火酒颂
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面,主食部分就太多了一点,还是需要调整一下菜单吧?”

池非迟对冲矢昴点了点头,又看向池口荣子、林田太郎,“如果你们不会对这些食材过敏、又不反感这些食材,那我们今晚就吃五花肉豆角焖面、野菜汤、醋腌菜,怎么样?”

池口荣子、林田太郎没有考虑太久,就同意下来,带着木炭回来的芦冢德则对此也没有意见。

确认好晚餐菜单后,池非迟、冲矢昴就开始动手做五花肉豆角焖面。

先在热锅里放进少量油,放进五花肉,将里面的油脂煎出来,再将提前准备好的葱姜蒜倒进锅。

在池非迟煸炒五花肉时,冲矢昴将提前清洗好的豆角切成段,将豆角交给池非迟,又往另一口锅里倒入热水,做好了煮野菜的准备。

池非迟将豆角放进五花肉里翻炒了一会儿,又往锅里加入盐、蚝油、五香粉。

冲矢昴眯眼看着池非迟唰唰放调味料,若有所思道,“池先生,关于这道菜中的调味料用量……”

“我是凭感觉来放,”池非迟往锅里加了热水,合上盖子焖煮,“你可以靠目测来判断用量。”

芦冢德则站在炉灶旁,听到两人的对话,有些担心晚饭会吃到‘感觉流黑暗料理’,但闻着空气中溢散的食物香味,又觉得自己不用太担心,纠结了一下,还是向池非迟、冲矢昴发出试探,“食物气味闻起来还不错耶,味道应该也不差吧?”

冲矢昴看出了芦冢德则的顾虑,笑眯眯地对芦冢德则做出保证,“放心吧,截至目前为止,池先生手里还没有诞生过难吃的菜,只是他指导我做菜的时候,对于调味料的用量,他总是说适量、少许、稍多之类的,很容易让我感到困惑。”

在池非迟动手做菜时,少年侦探团也带着卡纸、蜡笔、铅笔坐到了旁边的户外桌椅上,一边讨论,一边在纸上写写画画。

听到冲矢昴的吐槽,光彦笑着转头道,“其实在食物方面,池哥哥还有一个怪癖……”

灰原哀、柯南、步美、元太脸上都露出了然的神色。

“我想那应该就是……”

“同样的菜,绝对不会连续做两顿!”

“而且短时间内也不会再做!”

“你们给我专心做作业。”池非迟无语地对五个孩子发出警告,等五人乖乖把视线放回作业上,才对冲矢昴解释,“不同品牌出产的盐,在咸度上会有细微的差别,五香粉之类的调味料,同样会因品牌、生产状况、放置时间长短的不同而出

…。。
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