艄公歌声一歇，那扁舟就来到了湖中的一个岛屿边上。
岛中有一亭，亭中有人独坐人，有茶，有炉，有各种精妙茶具，那人正在烧水煮茶，亭外处处寒梅吐芯，暗香浮动，那人在观雪，也在煮茶，好不雅致。
“这位公子小姐，我家主人正在亭中，两位自行上去就可……”那个艄公说道。
“多谢老丈引渡……”夏平安谢了一声，脚在船头上一点，就飞身上岛，华歆也跟着飞身而上。
岛不大，夏平安走了几步，就来到了那亭子之外，亭子内，一个鬓有霜雪之色的青衣老者正在煮茶，那青衣老者穿着明朝的雅素衣冠，却气质华贵，双眼温润有神，一举一动，有一种难言的韵味。
这就是张岱，这就是一世风流的古剑老人，如果说公子庆忌是春秋时代华夏贵族的代表，从公子庆忌的身上可以看到华夏贵族的血性勇武和彪悍，那么眼前这个张岱，则是华夏贵族的另外一种风格的代表，从张岱的身上，可以看到华夏贵族在繁花锦簇时的文明风流与国破家亡时的不屈气节。
眼前老者，少为纨绔子弟，极爱繁华，好精舍，好美婢，好鲜衣，好美食，好骏马，好华灯，好烟火，好梨园，好鼓吹，好古董，好花鸟，兼以茶淫橘虐，书蠹诗魔……
五十之后，国破家亡，老者避迹山居，折鼎病琴，与残书数帙，缺砚一方，布衣蔬茛为伴，为大明作史作书，笔下的华夏大明江河万里，风流无数。
“水刚煮好，两位可来亭中共饮……”亭中的张岱轻轻摆手，邀请夏平安和华歆入亭。
“先生好兴致，那我就却之不恭了！”夏平安潇洒一笑，坦然走入亭中，坐在了张岱的对面，华歆也跟着进去了，坐在了夏平安的旁边，但看她眯着眼打量张岱的神情，似乎是随时准备一有情况就要拔剑把对方劈成两半似的。
张岱在泡茶，一举一动从容不迫，让人赏心悦目，只是顷刻之间，茶就好了。
那茶水在素白的瓷杯之中翻滚，一股茶香沁人心脾，茶汤色如竹箨方解，绿粉初匀；又如山窗初曙，透纸黎光，让人赏心悦目。
在这样的雪景湖心之中，能喝上一杯热茶，当真是雅事美事一件。
看着这漂亮的茶汤，夏平安心中一动，倒想起了张岱的一些往事，张岱可不是只知道吃喝玩乐的纨绔子弟，他的墓志铭是自谦，实际上，张岱在各方面都有极高的造诣和浸淫，特别是茶道上，张岱年少时喜欢与人斗茶，后来逐渐成为茶道宗师大家，他曾制过一款茶，名动
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