“我爸说，几十年前的时候，一些养殖场是养蛇直接卖给别人吃的呢，有些酒楼的招牌菜都有蛇，不过后来出台了一系列的保护法和相关规定，不让吃了，野生和养殖的都不让。以前阳城这边有道菜叫‘龙凤斗’，用的就是鸡和蛇。”
莫晓光插嘴：“我吃过啊！你家酒楼不是有吗？就在招牌菜的那个册子里，还挺贵！不会是……”
白律解释：“不是不是！保护法之前阳城本地的都是用蛇和鸡，但相关法律和规定出来之后就都换了材料，我家酒楼用的是大黄鳝和凤头鸡。”
说着白律又问唐奎：“我听莫晓光说你家养了不少蛇，你们现在这么大的养殖规模，压力大吗？是不是有联保局的人一直盯着？”
唐奎笑了笑，“压力当然是有的，但其实也还好，只要依照规定不越界就行。
“我家的养殖场现在有蟒蛇、尖吻蝮……也就是五步蛇，有王锦、滑鼠、乌梢、银环、眼镜蛇等等，不过还有些稀有品种以及国外引进的品种就是和药厂或实验室合作的了。
“像我们这类商业化养殖场还是有存在必要的，我们能提供的产品对衍生资源有替代作用，很大程度上可以满足市场需求，减少野外压力，换个角度来讲，对野生种群也具有积极的保护意义。
“有正规渠道能够购买，一些药厂和实验室也就没有必要冒着违法的风险去野外抓蛇了，只要要不是那些稀有品种，其实大部分价格也不算特别高，至少比去野外抓蛇被关进去的好。
“我还发表过论文，是关于野生和养殖蛇类的判别与鉴定的。”唐奎说。
“养这个还要写论文？”莫晓光惊了。
“写啊。”唐奎似是感慨，眼中又有些嘚瑟的笑意，“也算是对野生动物保护做出一点贡献吧。我们这些养殖户的鉴定经验，可以让相关部门的一些专项行动更好地发挥作用。
“部分执法人员难以认定蛇的来源，也不是每个团队都能邀请像羿哥他们这样的专家去鉴定，所以我们的这些经验发表在期刊杂志上，那些看到的人就知道怎样去初步判别鉴定了。现在偷猎盗猎的人还是很多的。”
唐奎跟他们说了会儿话便离开了，他的养殖场那边得亲自盯着，不能离开太久，最近新招的员工经验不足他不太放心。
等唐奎离开，鱼塘边安静了许多，三人开始钓鱼了，注意力并不全在钓鱼上。
白律在琢磨“龙凤斗”，拿出手机翻几十年前的资料片，现在不让吃蛇了，但是
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