鲁菜可是八大菜系之一，期菜色以鲜香脆嫩、突出原味、咸鲜为主。
代表菜有糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参这几种，想到这里，姜言都忍不住留下口水。
前世自己的家乡在豫中，而鲁菜起源于SD省YT市福山区和HEN省KF市，几乎是所有菜系中唯一一个起源地跨省份的菜系。
这豫菜其实可以说和鲁菜同属一系，归于鲁菜之中，两地菜式有80%相似甚至完全重合。
所以说北方个大菜系姜言都吃的惯，能吃上一口家乡菜，也是挺好。
如今认识了一个鲁菜大厨，其有不用之理，左右不过一套刀具而已。
想到了这里姜言的眼咕噜一转，开口对彭化海师傅说。
“认识彭师傅是我的荣幸，左右不过一套刀具而已，您也别说什么钱不钱的，既然您是何叔的师兄也，这小六子是我的长辈，咱们是一家人，这就算小辈送您。还请不要推辞。”
“这，这怎么好意思，没说的，以后小言您只要有什么需要我帮忙的，就拍人说一声，老彭我不差事。”
彭化海说这话的时候，把胸脯拍的碰碰响。
稍候几个人又在哪里寒暄了几句才告辞离开，离开的时候姜言自然奉上了两套刀具。
“小言，这次你太给何叔面子，你放心小六子我一定用心教。”
四合院的门口，何大清看着两位师傅离开的背影，对旁边的姜言说了一句，不过这脸上倒是很欢喜。
时间过得很快，一转眼距离何大清收徒已经过去了半个月，何大清的房门前又多了一个拿着炒锅练习颠勺的身影。
这半个月，姜言的小院子里面可是很是热闹，李康师傅带来了一个正阳斋（杜撰）的点心大师朱师傅。
这朱师傅的手艺着实不错，尤其是他做的萨其马更是一绝，吃的姜言很过瘾。
除了有萨其马这一手绝活之外，还特别擅长制作酥皮八件。
老四九城中的京八件”又叫“大八件”，即是八种形状、口味不同的京味糕点，为明清宫廷糕点，后流传至民间，以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用猪油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。
八大件共25个花样，这里面又细分为头行、破皮、酥皮三种。
为了制作这一些东西，姜言可是着实下了本钱，在厨房外面又建造了一个专门制作点心的烘烤箱。
有了这玩意，用处可就
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