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第181章 竹笋炒肉

作品:我祖父是朱元璋作者:岁月神偷
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。乳色的汤汁中,带皮的羊肉翻滚着。其中还有白萝卜,甘蔗等物。

每人一锅,差不多一斤左右。锅中的羊肉都是有肥有瘦,还有豆腐,青菜,淮山等配菜。

太监们推上来一个桌子,上面小碗中放着各色蘸料。

酱油,陈醋,南乳,沙茶酱,香油,花椒油,熟芝麻,黄芥末。

皇孙们都乖巧的坐着,朱允熥拿着碗,在桌子边调蘸料,“皇爷爷,给您花椒油多来些!”

“嗯,花椒配羊肉好,多放南乳!”老爷子开口,随后接过朴不成盛来的汤,喝了一口,“都愣着干啥,吃!”

一众皇孙又站起身谢恩,然后七手八脚的弄着蘸料等物。

“不够吃锅里还有,要吃饱,但不能剩下。”老爷子看着孙子们狼吞虎咽,脸上浮现出笑容,“羊肉这玩意,好消食,咱年轻那时候,一顿吃三斤!”

说着,老爷子又叹息一声,“不是咱要揍你们,骂你们。这羊肉,在你们太爷爷那辈,想都不敢想,都他娘没见过。你们现在吃的最好,穿的最好,但别都以为理所当然的!”

“你们去民间看看,百姓们吃什么?有二两肉就过年了!记住,祖辈打天下艰辛,你们这些座天下的,不能穷吃横喝,骄奢淫欲。更不能忘了,祖辈的艰难!”

“臣等谨记皇祖父教诲!”众皇孙又赶紧行礼。

“皇爷爷,您尝尝!”朱允熥挨着老爷子坐下,捞了几块好肉给老爷子笑道。

老爷子低头看看碗,“那个,把羊蹄子给咱捞来!”

“这有肉,您何必啃那个?”

“你懂啥?”老爷子哼道,“最有嚼头!”

执拗不过老爷子,朱允熥让人把羊蹄给老爷子捞出来。老爷子也不嫌汤,直接用手抓着,啃了一口,吧唧着嘴道,“淡了!”

“这有蘸料啊!”朱允熥笑道。

老爷子又横他一眼,“咱会吃!”

朱允熥想了想,笑道,“要不,给您喝一口?”

“嗯!”老爷子马上点头,“羊蹄子配白酒,啥毛病没有!”

“就一盅哈,可不能多喝!”朱允熥又吩咐宫人去拿酒。

其他皇孙闷头吃东西,见他们爷俩其乐融融的,脸上的表情都格外丰富。大多都是羡慕,同样是老爷子的孙子,他们可不敢这么和老爷子说话。老爷子也不会,对他们这么亲昵。

见着酒了,老爷子笑容更盛,看看朱允熥,“你不来点?”

…。。
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