生物，据说根据树人创造出来的。它们皮糙肉厚，身强力壮，普遍身高都在四米以上。
它们的智力不高，仅能掌握少量的语言，制作简陋的工具。但因为它们力量极大，而且生性凶残，所以依旧成为米尔寇最喜爱的打手之一。
随着米尔寇的覆灭，食人妖也四散而逃。按照生活的区域不同，分为山区食人妖、雪地食人妖、岩石食人妖和洞穴食人妖等。
它们的弱点就是无法忍受阳光的照射，这会让它们化为石头。除此之外，很难战胜它们。
“食人妖是什么？”比尔博依旧不解的道。
“就是它。”索林指着那头掠夺了他们小马的庞然巨物道，“身为我们团队中的盗贼，你应该去好好侦查一下。
看看它的落脚地在哪儿，还有没有其他同伙。最好，你能把我们的马救回来。”
“我自己去？”比尔博一听就傻了眼。
那个食人妖体型那么大，不夸张的说，一根手指头就比他身高还长，碾死他就像碾死一只蚂蚁。
“不用怕，食人妖头脑简单，行动笨拙，你一定能行的。”杜瓦林说道，“上吧，展示你能力的时候到了。”
众位矮人也都一致看向他点了点头，哪怕项南也是如此。
他知道比尔博必须展现出自己的能力，才能真正赢得大家的尊重，“这把匕首交给你防身！”他把一柄锋利的匕首交给比尔博道。