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第289章 中西结合的早餐(第二更)

作品:硬核厨爸作者:旁墨
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个刀慢慢按着面团开始转圈。经过爸爸转圈过后,当爸爸的刀拿起来,冯若若一脸惊讶看着,小面团被爸爸给变成了扁平的薄薄小面皮了。

爸爸用刀将面皮从案板上刮下来,翻了个面过后,把准备好馅料抱进去。

最后给包成了一个,一边扁平一边鼓鼓,像是个小金鱼般包包。看着爸爸包完了,冯若若顿时惊呼:“呀,爸爸这个好漂亮。”冯一帆最后进行修整后,把虾饺给放进垫着胡萝卜片的蒸笼中:“这个叫做虾饺,等到蒸出来过后,会更加漂亮哦。”冯若若马上说:“爸爸,这个虾饺好吃吗?”冯一帆继续用到抹着皮说:“当然好吃啦,等做好了,若若吃一吃就知道。”冯若若看着爸爸,又是用刀在案板上一转圈,就弄出又圆、又薄的皮来,真的是一脸惊奇。

冯一帆看到女儿很惊奇,微笑着说:“这个呢,是因为爸爸刀上有油比较光滑,案板上没有油,面会被粘在案板上,所以爸爸用有油刀身一转,就能变成圆圆薄薄的面皮啦。”冯若若听得不是很明白,但小姑娘还是给爸爸竖起大拇指说:“爸爸真棒。”经过了一番准备,差不多把虾饺蒸上,冯一帆又用牛奶、蔬菜和精米准备了一份牛奶蔬菜粥,算是作为早点搭配虾饺去吃的。

一切准备就绪,冯一帆用大托盘端着,领着女儿一起走出后厨。

“吃饭啦。”走出后厨时,冯若若第一时间帮着爸爸喊起来。等待了一阵的奶奶和妈妈也都马上起身,帮忙把托盘上的东西拿下来。

在母亲和妻子摆放时,冯一帆是赶紧就转身上楼去,把已经被妻子洗漱,并且换了衣服的岳父从楼上给背下来。

推着岳父坐在餐桌前,岳父看到了虾饺也是有些惊讶:“哦?今天做了虾饺啊?”冯若若听到姥爷的话,马上凑到姥爷身边说:“姥爷,这个虾虾饺子很好呢,爸爸做的时候特别好玩的,那个面需要用开水烫啊,然后爸爸不用棍棍,用刀把皮皮给按出来的。”姥爷听到外孙女的话,微笑说:“是嘛?那爸爸还真的很厉害啊。”被姥爷这样说,小姑娘自然是非常开心。

冯一帆一边走过去开门,一边说:“其实爸爸不算厉害,爸爸做的那些啊,都是厨师基本功,虾饺在粤省可是点心厨子的基础课。”岳父听到这话,好奇问:“你怎么会做虾饺的?”冯一帆没有迟疑回答:“是跟一个粤菜厨子学的。”打开了餐馆的门,隔壁早点铺子已经是熙熙攘攘聚集了不少人。

林家的人也是在早点铺子里非常忙碌。冯一帆也是马上帮忙招呼了一下,并且让一些隔壁

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