都能够及时上。
当然，这其中最为重要的原因，还是因为冯一帆用了一整个早上备料。
当各种备料准备妥当后，那么在制作过程中便可以节省很多时间。
并且节省下来的时间里，也可以把其他的一些烹饪出来。
比如说，在煮面的过程中，可以把炒饭给炒出来，或者是把浇头烹饪出锅。
这其中把各种过程安排妥当，必须要很了解每一道制作的全部流程，知道面条要煮到什么地步，需要花费多少的时间。
还有浇头的烹饪，需要煮多长时间，然后需要在什么时间里调味。
以及炒饭一份，需要花费多少时间去炒制。
这一切，建立在精准时间掌控下，冯一帆会仿佛一个机器人，不断的按照规定的时间去运转，以保证后厨里一切有条不紊。
赵大霞很多时候站在后厨的门边，看着厨房里独自忙碌中的冯一帆，会忍不住进行一番感叹。
“老板，你可真的是厉害，能一次把这么多事情都给做好。”
冯一帆在忙里偷闲，还能回应一下赵大霞：“这没有什么，只要是掌握好了这些流程，能够把一切的时间精准计算，火候也要精确计算，那么就很容易办到的，关键还是在于自己对烹饪过程的掌控。”
说话间，冯一帆把煮好的面条捞出，放进了碗里的同时，葱花和汤同时根据点单给准备好。
之后是浇头出锅，或是直接浇在面条上，这便是盖浇。
或是用一个小碟子单独盛出来放在一边，这个称之为“过桥”。
听到冯一帆的介绍，赵大霞忍不住称赞一句：“专业啊老板，我真的特喜欢看您做菜，尤其是喜欢看您边做边介绍，真的会觉得特有型。”
冯一帆收拾好之后，笑着说：“那挺好，以后要是餐馆生意不行，我就去专门做一档做菜的节目，专门做给别人看，也会是一个不错的行当啊，感觉会比我现在这样轻松很多啊。”
赵大霞听了顿时笑起来：“哈哈哈，老板你舍得你这么好的生意啊？”
冯一帆想了想说：“嗯，还真是舍不得，关键是那样子的话，若若肯定不开心。”
赵大霞先是一愣，紧接着便又大笑说：“哈哈哈，对对，那样的话，若若失去了传菜单的工作，那真是会少了很多乐趣。”
冯一帆笑着点头：“所以还是要把餐馆经营下去啊。”
言罢，冯一帆用大托盘将面条炒饭放上，然后
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