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第533章 传授菜肴(第一更)

作品:硬核厨爸作者:旁墨
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一些人则是第一次听说。

而今天,在冯一帆的手上,大家算是真的见识到了这么一道菜的美。

红若胭脂般的鹅脯,利落摆在盘中,搭配上淋上的汤汁,再加上旁边几片绿叶点缀,让人觉得这一道菜简直像是一道美艳的西餐。

可能这样送去任何一家西餐厅里,让那些老外用刀叉吃,都不会有丝毫违和。

但是这又是一道地地道道的国内菜品,有着多年的传承在其中。

富景楼这些苏澜馨餐饮集团培养,在国外沉浸了多年的厨子,以前总是听说要如何如何把中华传统菜品,慢慢推广到世界,让大家认可逐渐认可中华菜。但大家都并没有实际的想法。

可是今天见到了这道胭脂鹅脯,让在场厨子们恍然有了一丝明悟。

所谓民族的便是世界的,这么一道传统菜肴《胭脂鹅脯》不正是一种诠释?

整个烹饪过程,若是拆解开来看,用了很多西方厨师善用的手法。

并且成品出来,经过冯一帆的摆盘,甚至美观程度上都要超越不少西方的菜品,彰显出了中华菜的魅力。

张峰林观察了良久,首先为冯一帆鼓掌起来。

接着,齐德强和后厨里的厨师们,也都是纷纷跟着一起给冯一帆鼓掌。

今天在这富景楼后厨里,可真的是让这些厨师们开眼了。

在厨师们都沉浸在惊讶中,冯若若悄悄凑到爸爸身边,伸出小手拉住爸爸的大手,慢慢将爸爸拉着弯下腰来。

接着,小姑娘抱住爸爸的脖子,在爸爸的耳边轻声问:“爸爸,我和溪溪、霏霏可以吃吗?”

冯一帆听到女儿问话,看了看女儿有一点点期待的眼神,他笑了笑轻声问:“这个菜,你们不是吃过吗?之前爸爸在家里给你们做过呀,还记得吗?”

冯若若撅起小嘴说:“可是那都是好久好久以前事情啦,今天爸爸又做了,那若若、溪溪和霏霏都没有吃呀。”

女儿这么一说,冯一帆笑起来,伸手轻轻捏捏女儿小鼻子。

“嗯,那这样吧,先让这里的叔叔阿姨尝尝,然后再给若若、溪溪和霏霏吃,可不可以呢?”

冯若若听到这话立刻笑起来:“嗯,好呀。”

接着,冯若若就走到围观厨师那边,对大家说:“你们别光看呀,你们可以尝尝味道,看看我爸爸做的好不好吃嘛。”

女儿的自作主张,把冯一帆再次给逗乐了。

他没有想到,女儿为

…。。
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