这样的做法可能从未有人想过，大多数人去复刻茄鲞的时候，都会尽量去还原书中的做法。有些甚至会认真用鸡汤进行九蒸九晒，做法上还原，但味道上可能未必有多美味。
苏锦荣认真思考一下说：“嗯，你的这个做法很大胆，我觉得你可以用鸡汤去稍稍煨一下茄子，那样的话会更加入味，当然之后晾晒的时候，可能也是需要更长的时间。”
冯一帆边想边说：“如果有烘干机，可以直接进行烘干，效果可能会更好。”
苏锦荣接着说：“也可以你晾晒时，继续往茄子上刷鸡汤，让味道更好渗入其中。”
听了岳父给出的这些办法，冯一帆微笑点头：“好，就按照爸您说的做。”
冯若若在旁边听了半天，此时忍不住问：“爸爸你和姥爷说了那么久，你要什么时候开始做呀？若若什么时候可以吃到呢？”
冯一帆看向女儿，轻轻捏一下女儿的小脸说：“做的话呢，可能需要几天时间，若若要等一等才能吃到。”
冯若若撅起小嘴，有些不开心：“呀，还要等好几天啊？”
看到外孙女的样子，苏锦荣伸手把外孙女拉到身边：“若若，你想不想吃到爸爸用这个茄子做出来的新菜呢？”
冯若若想也不想回答：“想呀。”
苏锦荣接着说：“所以呢，爸爸要做一道新菜，就需要一些时间，若若既然想吃，爸爸要做的非常好吃，所以就需要等待一段时间呀，若若愿不愿意耐心等待一下？”
小姑娘听姥爷的话，想了一想说：“嗯，那好吧，若若等着爸爸做。”
厨房里祖孙三代正说着，苏若曦又提着一个篮子进来。
“若若想要吃茄子呢，可以让爸爸一边用茄子先做别的菜给我们吃，一边去研究那个红楼梦里的茄鲞，这样不就可以了。”
一边说，苏若曦一边举起手中篮子：“妈妈这里还有好几个茄子。”
冯若若看到妈妈手上篮子，笑嘻嘻说：“好呀，爸爸你用妈妈带回来的茄茄做别的菜给若若吃呀。”
冯一帆听了微笑点头：“好，那爸爸就先用茄子做另外的菜吧。”
说着先把女儿带回来两个大茄子放在一边，冯一帆从妻子菜篮子里拿出妻子带回来的菜，开始为大家准备午饭。
茄子的做法有很多，但基本上做茄子的关键在于油。
茄子是非常吃油的，所以要想茄子做的好吃，那么油就不能少。
看着妻子带回来
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