在，会不会相互之间重叠了？”
苏连成摇头：“这个不会的，你没有去看苏记新的装修吗？很明显苏记打算要做精品私厨的，属于那种品菜的地方，富景楼还是依然坚持大众水准嘛，所以两边面向的客人会不一样的。”
梅茹又有些奇怪问：“可是在淮城做那种精品私厨，真的可以吗？”
苏连成认真说：“为什么不可以呢？淮城地处河运、公路、铁路的南北交接处，无论是从苏城还是从沪海过来，实际上都非常的便利，等古街修缮完成，苏记完全会成为一个独立的特色小馆，到时候会吸引到各地食客来的。”
听苏连成的话，梅茹仔细一想，觉得好像确实是这么个道理。
其实之前梅茹被苏澜馨派到国内提前考察时，她也发现了国内如今发展的一个大趋势。
因为国内如今四通八达的交通网，几乎是将全国各地都串联起来，尤其是这些年动车和高铁的大量铺架运用，导致很多城市来往更加便捷，可以非常方便节省很多时间。
所以那时候梅茹考察完毕，回去后给出的意见中，也有一个发展周边的意见。
那就是把集团的连锁餐厅，可以开设在一些大型城市周边城市，以周边城市地方特色为特点，从而可以吸引到大城市的一些人，周末的时候驾车，或是乘坐高铁到周边进行游玩和品尝美食。
如今这个策略，倒是刚好可以用在苏记上。
古街修缮完毕，必然会成为淮城一处古风古韵的游览景点。
如此一来，再加上苏记的存在，或许会成为一个，淮城周边城市周末游的好去处。
领略古街人文，品尝中华美食。
梅茹心里甚至已经想到了这么一条宣传词了。
不过想到这里，梅茹突然又问开车的苏连成：“对了，你就那么肯定，苏记以后在冯一帆的手上，会做出不一般的菜品吗？还有，如果苏记和富景楼的菜一样，哪怕是口味不同，也未必有多少优势吧？”
苏连成闻言笑起来：“你就那么肯定，苏记的菜会和富景楼一样？你也太小瞧我们的冯大厨吧？”
梅茹沉默片刻，忍不住嘀咕道：“冯一帆在国外确实是很厉害，五年里经营了三家餐厅都获得三星，他自己也得到了五颗星，可是国外餐厅的一些东西，未必能够直接照搬到国内用吧？”
苏连成认同梅茹所说的这点：“确实，国内评判标准和国外还是有区别，但你也看到了如今富景楼的转变，尤其是富景楼那
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