看到冯一帆和苏锦荣已经进来了，赶紧一起向冯一帆和苏锦荣两人问好：“主厨好，荣叔好。”
冯一帆走过来伸手拿过一副刀叉，然后把摆盘好的鱼肉给切开。
当他把鱼肉切开后，大家看到了横切面顿时明白问题。
内部的鱼肉还有一些地方没有完全熟透。
冯一帆丢下刀叉说：“你们有一个步骤完全错了，那就是饧这块鱼肉的过程，煎制的时候，一定要四个面都煎出焦化层，然后放在一边饧的时候，不可以提前去切，而是要完整放在一边去饧。”
听到这番话，凯瑟琳立刻意识到了问题：“对不起主厨。”
苏锦荣没有让冯一帆发火，而是说：“不要着急，一定要一步一步来。”
听岳父说话，知道岳父不希望自己随便向大家发火，冯一帆也是压下了本来准备喷出的火气。
“你们是刚开始尝试，所以出一点点小失误也是可以原谅，但是一定要谨记你们所犯的这些错误，尽可能以后减少这样的问题。”
在冯一帆教训完毕之后，苏锦荣适时站出来说：“好了，各位不要着急，我们开业还有五六天时间，这些天大家好好准备，相信只要掌握好火候，还是比较容易做出来的，毕竟大家都不是新手嘛。”
这一点苏锦荣倒是没有说错，冯一帆之所以敢那么快开业，正因为大家都不是新手。
在场除了陈煦和罗瑜之外，石家慧、凯瑟琳、汉斯和汤姆可以说都算是顶尖厨师。
包括在林家铺子里忙碌的马小龙，他实际上可以说是已经掌握了冯一帆菜单上的那些菜。
可能在一些细节上，马小龙也还是需要努力去练习。
但是要说菜品上手进度，马小龙绝对是最快的。
这背后有马小龙本身天赋在，更多是马小龙每天晚上关门之后，跟林瑞峰一起带上宁诚努力练习的结果。
马小龙在自己练习的同时，也同样是代替冯一帆教授了林瑞峰和宁诚。
尤其是教了宁诚不少东西，让他如今也算是进步很快。
所以在这种努力之下，马小龙已经算是大致掌握了冯一帆给西餐厅的菜单。
至少他已经能够，把菜给完整的做出来，并且大致上符合冯一帆标准。
相比较而言，石家慧和凯瑟琳他们，天赋上要稍弱一些，如今还是没有能够非常好掌握，还需要继续努力的练习。
至于陈煦和罗瑜两个人，如今更多只能是去完成
…。。