冯一帆虽然没有笑，但是坐在那看全杰的目光也是有那么点似笑非笑。
所以全杰也还是意识到，这次上菜确实是自己做得不到位。
接着，全杰很认真地重新端起菜，认认真真地把菜摆放好，然后报菜名：“荷塘小炒，请各位慢用。”
冯若若听到了小全叔叔报菜名后，笑嘻嘻向小全叔叔竖起大拇指。
“小全叔叔棒棒。”
杨小溪和陈瑶霏也跟着竖起大拇指夸奖：“棒棒。”
全杰一下子被三个小女孩这么夸奖，还真的是有点不好意思，背着手挠了挠自己的后脑勺，一时之间不知道说什么好。
还是冯一帆笑着提醒：“你还不赶快下去？后面的菜还没上呢。”
被这么一提醒，全杰也是赶紧转身快步下楼去。
看到全杰的样子，大家也都是乐呵呵笑着。
旅行团的老人们看到冯一帆他们这边跟上菜的人开玩笑，倒也是不禁有些好奇。
还是那位老太太直接问：“冯大厨，你们还真是跟富景楼的人很熟啊？居然这么跟富景楼上菜的人开玩笑的。”
旁边的老太太说：“对啊，我看那个上菜的人穿的是厨师服，应该是这里厨师吧？”
然后一位老爷子惊呼：“能让厨师亲自来上菜，果然是冯大厨厉害。”
冯若若笑嘻嘻说：“上菜的是小全叔叔呀，他要跟我爸爸学厨，所以马上要去我姥爷的餐馆当服务生啦。”
听到小女孩的话，一群老人都是有些惊奇。
人家一个富景楼后厨的厨师，竟然只能去当服务生吗？
见到老人们都有些惊奇，冯一帆微笑解释：“这是我们苏记和若餐厅的规矩，要想在我们那边学厨，首先要从跑堂干起，先要跑堂传菜三个月，三个月之后如果表现好，才能进后厨。”
听完冯一帆的解释，老人们纷纷点头称赞。
“这个办法好啊。”
“对对，可以先考察品性。”
“嗯，也能够磨练一下心智。”
“关键是，跑堂当服务生，能够接触到客人，更好的了解到客人的口味，对以后做厨师也是有帮助啊。”
……
听旅游团的老人都能理解，冯一帆这边三家的老人也都表示确实这个办法好。
苏锦荣说：“其实当初我父亲也是这样去做的，只不过现在很多的餐馆不会那么做，而且现在年轻人学厨，很多也吃不了
…。。