“我……我不服！”
罗青撇撇嘴，看了眼正在饱受众人称赞的赵客，虽然从小就被揍到大，但除了大师兄，他还真没服过赵客，呃……揍服的不算。
老头子眯了眯眼，看着一脸不服气的罗青，拿手拍拍罗青的肩。
或许是年纪真的大了，就如老话说的那样，老的还是疼小的，这话要是以前换做赵客来说，少不了就是一顿铁拳。
但对于罗青，老头子只是笑了笑，干脆坐下来，拍着罗青的肩，那双黑白分明的眼睛，看向赵客手上的刀，咧嘴一笑，露出洁白的牙齿，让那张饱满红润的脸上，生出了几道皱纹。
“论天赋，你们三个里面，你大师兄天赋最好，学什么都快，而且毅力坚定。你小子最灵活，过目不忘，举一反三，最懂得变通。”
听到老头子居然破天荒的夸赞了自己，罗青心里也是美滋滋的。
然而随即老头子一指赵客，摇头道：“但要是论心，你们两个加起来都不够他一个多，凡事都需要天赋，需要毅力，但比拼到了最后，比的就是心。”
老头子说完，目光深沉了下去，看着赵客刀锋一转，反握着菜刀，剔除鱼身里的腥线，简单的手法里，多出一种令人赏心悦目的快感。
刀刃不仅仅轻快、精准、但在处理关键的时候，赵客总会很自然的放缓速度，让周围人看的清楚，仿佛总是能够抓住周围观众的眼球。
或许你会问，比厨艺，好吃就行了，为什么还要在乎别人的眼光。
其实好吃，只是一部分，真正的大师，做菜的味道是一方面，改变人心情的能力，也是一方面。
看看周围那些围观的看客，目光盯着赵客的手在看，心情也变得放松起来。
如果这个时候，同样的一道菜放在桌上，味道、卖相、全然一致的情况下。
这些人在心理上也会偏向赵客，甚至在尝到味道的时候，往往因为赵客给他们带来的愉悦心情，而选择赵客。
记得，当年他带着三个臭小子，去日本拜访一位天妇罗的大师，就发现大师每天就接待几位客人，做菜的时候，往往会很健谈的和食客聊天。
往往几句话，就能精准的抓到食客G点，最后菜还没上来，食客就已经乐然开怀。
这就是用心，但这一点上，三个徒弟里面，只有赵客意会了。
老头子回忆了下，记得当初，自己曾经提醒过他们，但唯有赵客事后，还跑来追问自己。
所以，
…。。