把辣椒面的香味辣味和色泽炸出来。
很快，香辣味就从厨房里传到了外面。
正在跟墩墩玩的沉宝宝和陈媛媛全都忍不住赞叹一声：
“哇，这辣椒的香味好浓郁啊！”
羊油辣椒做好后不能立即吃，需要等温度降下来，香味内敛油脂凝固的时候再吃，这样会更美味一些。
但这会儿马上要吃早饭了。
石文明端着辣椒油放进了冰柜中，用几块给食材保鲜的冰块围着，加速羊油辣椒的冷却。
“这也行啊姑父？”
“咋不行啊？辣椒油是死的，人是活的，要擅长使用科技手段。”
石文明说完就将昨天熬好的羊汤重新放在灶上热一下，接着端出昨天煮好的羊杂开始改刀。
等会儿在羊汤中焯一下，再兑入一些滚烫的羊汤，撒点香菜，就成让人垂涎三尺的羊杂汤了。
等一碗碗的羊杂汤做好，二舅也提着新买的芝麻烧饼上班来了。
这是老妈陈美娟特意让他买的。
“来吃吧，还热乎着呢，我也不知道该买多少，就一股脑全买光了。”
二舅买了二三十个烧饼，今天这顿大家可以敞开了吃。
石文明为了大家吃得舒服，还特意做了点腌辣椒和小酱菜。
这会儿羊油辣椒已经凝固，用勺子挖一些放在碗中，很快，红润的油花便伴随着羊油特有的香味在餐厅里弥漫开来。
“哇，这辣椒的香味好浓郁！”
沉宝宝赞叹一声，随即又往自己碗中挖了一些。
这么香的辣椒油，一定要吃两勺才过瘾呀！
等辣椒油化开后，再往汤里面加点盐，然后就可以就着烧饼开吃了。
“两只羊好几千块，再加上杂七杂八的散客……今天努努力，让餐厅的营业额突破一万块钱。”
石文明一边喝着鲜美的羊杂汤一边给自己加油鼓劲。
林红旗说道：
“营业额这边别有压力，咱现在是树立口碑的时候，把口碑树立起来，比营业额短暂提升要重要得多。”
刚开始做景区的时候，林红旗是打算把景区的各项设施都承包出去的，赚个承包费，这样不用自己操心琐事了。
结果住宿餐厅民宿以及星空基地全都承包不出去，索性就自己做了。
现在，游客上来后，业务全面开花。
昨天悬崖宾馆那边有五六十个游客宿主，而
…。。