“妈，我可不可以不写作业？”
“不行！”
“为什么？你不是说我快快乐乐就行吗？”
“可是你不写作业，我不快乐。”
彤彤：“……”
大人太狡猾了，说话不算话，就不能像个二年级的小朋友那样成熟点？
厨房里，林旭将烫好过凉的柳穗捞出来。
用手团成团，依次把水攥干。
然后按菜品的分量分一下，一盘用来凉拌、一盘用来油炸、一盘用来粉蒸、一盘用来炒鸡蛋、再用干辣椒爆炒一盘，剩下切碎，调成面湖，做成柳穗煎饼。
今天别的没有，柳穗还是管够的。
安排妥当后，他便开始制作。
凉拌的最简单，拿一个小碗，碗中放入生抽、香醋、食盐、白糖、蒜泥、辣椒油、芝麻香油等调味品，搅拌均匀，再往柳穗中一倒就行了。
接着，林旭又将准备油炸的柳穗控干水，打入一个鸡蛋，撒一小勺食盐，搅拌均匀，最后放一把面粉和一把干淀粉，搅拌均匀，让柳穗上挂满面湖。
起锅烧油，油温六成热，将柳穗散落的下进油锅里炸制。
炸到表面焦黄变酥捞出来，放到大漏勺中控油。
正好沉佳悦走了进来，林旭夹了一快子递给她：
“来尝尝味儿咋样，是不是你喜欢的？”
沉佳悦张嘴吃下去，眼神中满是惊喜：
“哇，这个好好吃，外面酥酥的，里面又鲜又嫩，还有点肉肉的感觉，太鲜美了，再来一口，我没吃够！”
林旭又喂了她一口，便继续炸了起来。
沉佳悦整理着工作台，看到刚刚剩下的青汁还有不少，便好奇的问道：
“旭宝，这些青汁咋办啊？倒掉的话有些可惜，该怎么吃比较好呢？”
林旭头也不回的说道：
“你可以做成青团，掺到熟糯米中一直搡捣就行了，再随便包点馅料进去上锅蒸一下，味道会超级好。”
这么简单？
沉佳悦立马来了兴趣。
她去外面冲车仔要了些熟糯米，随即来到小厨房，放进刚刚搡捣糯米团用的缸里，倒入一点点青汁，便继续搡捣起来。
青团的做法多种多样，北方是用小麦，南方是用艾草，还有用其它植物的，不过不管怎么做，都是利用叶绿素给糯米上色，让糯米吃起来有种青草的清鲜气息。
各地的叫法不一
…。。