下一道做海参菜，相对费手一些，非专业厨师不建议学习。”
刚发出来，不少网友就乐了：
“我就说嘛，接地气的菜不能老做，容易让网友们膨胀。”
“看到海参两个字，我就知道跟我无缘了。”
“那倒未必，你可以改名叫海参，这样你不管做什么吃的，都自带海参BUFF。”
“海参炒面永不过时是吧？”
“看到辽参两个字，本辽宁人啪的一下就进来了，很快啊！”
“从小到大没吃过海参，真想知道是什么味道。”
“靠，说起来我也没吃过呢。”
“……”
林旭大致浏览了一下大家的评论，随即合上电脑，起身来到厨房，看着魏乾问道：
“确定想学哪道菜了吗？”
“算了，要是热量很高，油脂比较多，那就没必要做了，我学一下素猪油就行，回去教给我爸妈，用素猪油给我奶奶炒菜吃，正好能满足她老人家喜欢吃猪油的嗜好。”
“这简单，你一看就能明白。”
林旭说完看着朱勇问道：
“前两天让你发的海参，现在咋样了？”
“明天就能好，着急用吗老板？”
“不急，正好明天拍节目，我就不买泡好的海参了。”
海参的涨发是一个缓慢的过程，需要好几天才能发好，所以一般着急用的话，都会买成品海参。
不过相对于自己发的，成品海参的质量多少有些差，所以不到紧急关头，林旭不愿采购。
庄一舟好奇的问道：
“明天准备做什么菜啊？我们能跟着学吗？”
林旭笑了笑：
“明天做蝴蝶海参，你们想学就学呗，没啥难度，就是对刀工要求高点儿。”
对没接触过烹饪的人来说，蝴蝶海参要求比较高。
比如要把笋丝和火腿丝切成头发丝粗细，然后用镊子间隔着放在鸡肉蓉做的蝴蝶身上，让蝴蝶呈现出红白相间的彩色条纹。
这不仅能增加菜品的卖相，同时也能让味道和口感更加出众。
一听说做蝴蝶海参，大家全都来了兴趣。
为了让大家都学会，林旭也没藏私，直接给谢保民打了个电话：
“师兄你明天忙不忙？”
“不忙，有事儿？”
“明天我想拍摄一期蝴蝶海参的视频教程，后厨的人都想学
…。。