消除，强子无奈点头：“那行吧，明天我来试探，你说话太直截了当了，万一他要是拧巴起来不好收场。”
第二天中午休息，强子让领班小燕去请尚权利，打算试探一下口风。
没一会功夫，尚权利就过来了，不过还没等强子开口，他却开口了。
“强子，是有关饭店的是吧，让我先说吧？”
强子笑了笑，让服务员漆了壶茶过来，然后俩人就坐在休息区准备聊天。
“你们几个闪人（回避）。“
尚权利对坐在休息区吸烟的几个厨子说道，做厨子的大多是口口相传的师徒关系，几个厨子对他非常尊敬，所以对于这种驱赶的语气并不反感。
等所有人走后，尚权利开门见山道：“强子，咱们合作快两年了，你应该知道，包厨是个流动性很大的职业，现在饭店生意受到排挤而萧条，我都看在眼里，你也尽力了，这几个月没生意，你也没少了大家的工钱，说实在的，你这样的老板很地道，算个爷们。
咱们有一说一，眼前这情况我都看不懂了，按说咱们该做的努力也做了，可这生意它就是上不去，对以后还能不能翻盘我也是没信心了。
假如你有什么想法的话，现在是时候说了，我不会在意或者说计较的，就是想要裁员也可以说出来，不要为难，大家出门求财的心情都是一样的。”
知味阁的生意不好，尚权利作为包厨的总厨，脸上也有些挂不住，毕竟他们才是饭店的核心硬件，假如你做的饭菜让人吃一次就忘不了，其他人再怎么挤兑也无济于事。
尚权利的话让强子不知道该怎么接话了，原本准备好的说辞也给堵在喉咙里。
“尚哥……这个事是这样子的，我跟娜娜斟酌了无数遍，都不知道该怎么跟你说，你看现在一天流水就三四千块钱，咱们光是人工就两千多近三千，前几个月老店哪边还能贴补一些，现在哪边一下子多处十几家饭店，生意也下滑的厉害，我实在是负担不起这么多人工了，娜娜的意思是减员增效，少亏点也许我还能再坚持几个月，直到出现转机……”
“得嘞……强子你别说了，这事情我也看在眼里，不让你为难，今晚我就开会撤出七成人，主厨给你留一个就行了，然后二火、配菜、打荷留四个，至于留谁你自己决定，其他人明天全都收拾铺盖卷闪人，你看这样行吗？“
这怎么能叫行吗，简直太行了，强子感动的都快哭了，暗自佩服尚权利的确够爽快，他知道自己已经尽力了，没生意也不能
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