了抓脑袋上稀疏的毛发，语速极慢地回忆他的大一课本，“细胞啊，主要结构就是细胞膜、细胞质、细胞核，这个细胞膜呢……生物学上，微观观察下，他的结构又很特别，是一个膜结构。”
“双层膜结构。”赵文迪忍不住补充道。
老孙不服地看了眼赵文迪。
方思敏却是激动得差点连眼泪都快出来了，赵文迪这助攻，简直太及时了！
“对，很正确，就是双层膜结构。”方思敏的回忆，一下子从脑海深处涌出来，就算他这博士有水分，可肚子里多多少少还是剩了点库存的，“细胞膜的主要成分，是一种很常见的物质，叫做磷酸。磷酸其实很容易在实验室里合成。我举个平时最常见的东西当例子，猪油，肥肉。这些大家肯定都知道吧？”
老刘、小王和老孙三个人连连点头。
而拥有“大学生之骄傲”的小李，就稍微矜持一点，保持着知识分子的聆听状态。
方思敏舔了舔嘴唇，按照自己的记忆，继续往下说道：“构成猪油和肥肉的最主要的成分，就是脂肪，而如果我们将脂肪分解，就能得到脂肪酸和甘油。那么脂肪酸和甘油，跟磷脂之间又有什么关系呢？很简单，只要将脂肪酸和甘油放在一起干燥，那么我们就能获得磷脂。”
“噗——！”正在喝水的赵文迪一口娃哈哈喷到了方思敏脸上。
坐在床上的小李也是听得浑身的肥肉一振。
“你干嘛！？”老孙见不得自己最崇拜的“方教授”受此大辱，气急败坏地从床上跳下来，虎躯凛凛地走到赵文迪跟前，瞪圆眼珠子怒吼道，“找事情吗？”
方思敏没吭声，神色阴沉，拿纸巾把脸上的水擦干。
赵文迪却一边呛咳一边摆手道：“妈的……不是，他刚才是在胡说八道……”
“方教授胡说八道？人家是留美博士！你算什么呀？”老孙来来回回就这句话。
赵文迪咳了好一会儿，总算把气管里的液体咳出来，喘着气道：“他刚才说的都是错的，正常人想想也知道啊，怎么可能光用猪油和肥肉就能合成出细胞膜。还有，磷脂里明显是有磷元素的，猪油和肥肉里连磷元素都没有，怎么可能合成出磷脂？”
“放屁！你懂什么？”老孙咆哮道，“你说了算吗？你说猪肉里没有那什么元素就没有了？是人家方教授懂得多，还是你懂得多？你才读过几年书啊？”
“老孙，别急，别急，有话慢慢说，咱们听方老师说不就行了，你别跟小孩
…。。