头肉已是顶级，足见黑柴对张国宾的重视程度，不过传统仪式保留到现在，还是老一辈较为重视，年轻人都不感冒，许多大底只知道仪式，却不知仪式含义，看不出当中暗藏玄机。
张国宾若不是做过几年秘书，了解过当中的弯弯绕绕，真不知分烧猪也有讲究。
分完烧猪之后，
拍长红来了！
“长红”便是挂在酒楼高台上的一条红色绸缎，红色绸缎上挂着一朵红花，长度与宽大高台相当，足足有九米多长，象征着从年头红到年尾。
拍长红的意思，便是由诸位大佬们竞拍买下长红，拍卖得钱会用于社团开支，叔伯，坐馆们私下估计也能份润一点，
虽然绸缎本身价值不高，但寓意却很好，乃至每年十五必有之节目。
去年长红好像是由地主哥拍得，总价九十九万港纸。
今年，和义海不仅拿下油麻地，做到油尖旺清一色，各行各业生意都做的风生水起，肯定会刷新去年的价格，
古惑仔们对舞龙舞狮，执宰天下没多大兴趣，却热衷于展现财力，竞拍长红，争一个面子。
张国宾低头点起支烟，啪嗒，甩上火机，抽着烟，抬头问道：“阿豪，堂口账目上还有多少钱？”
“年底跟兄弟们分完账，还有一千多万，点样？大佬！不够用兄弟们还能再凑些些。”大波豪穿着白色西装，衣领插着手帕，嘴角有些许油渍，单手拿着鸡腿正在啃。
他这幅白色西装，徒手啃腿的操作，很有个性！
张国宾轻笑两声，弹弹烟灰，不在乎的道：“没关系，够用了。”
拍一条长红而已。
要多少钱？
张国宾不喜欢利用社团势力做黑道生意，却很喜欢乱花堂口钱。
当然，大手笔，阔绰，不代表败家，无脑。
钱花得开心，花的爽快，不管是散给兄弟们，做正行生意，还是拍长红都可以。何况，他作为堂口大佬不做黑道生意，不发展势力，一心想要社团做垮，不代表一定要低调，要做缩头乌龟。
拍下长红彰显一下堂口实力，让坐馆大爷开心开心，ok的啦，很划算。
“阿基，钱都准备好乜？”另一张桌子上，地主哥擦擦嘴，放下筷子，出声朝头马问道。
肥佬基坐在旁边，端着酒杯：“放心吧地主哥，港纸一大箱！”
楼下。
元宝抬头看向二楼高台，眼底带着不甘，凭什么太子宾
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