谈妃道：“元代朱丹溪《格致余论》就有痛风篇章，云：‘痛风者，大率因血受热已自沸腾，其后或涉水或立湿地……寒凉外搏，热血得寒，汗浊凝滞，所以作痛，夜则痛甚，行于阳也。’”
“只是古人的饮食，和现在年轻人饮食不一样。”
“古人注重清淡饮食，少食多动，注重养护脾胃。”
“现在的年轻人是熬夜、吸烟，祸害身体，而且暴饮暴食，遇到好吃的东西就拼命吃，不好吃而有营养的东西，却看都不看。”
“肯定会激发疾病的。”
“而且，古人多是贫苦人家，吃饭都是问题呢，哪里经常吃大鱼大肉呀，所以现在痛风疾病高发过多。”
谈允贤道：“不过，臣妾也看到了太医院对痛风人员的统计，数量未免太多了。”
这话引起朱祁钰的注意：“何意？”
“臣妾认为，民间痛风泛滥，和个人饮食有关系，也和化学剂量进入食品有关系，这些东西人体排泄不出去，积压成疾，就会形成痛风。”
谈妃道：“古代痛风病是有的，但这么泛滥。”
朱祁钰凝眉：“科技必然要改变生活呀，人的味蕾是不断提高的，吃到好吃的东西，下次就想吃更好吃的东西。”
“还要控制食材成本，否则饭店就不赚钱了。”
“朝廷对食品方面，管制虽然严格，却允许添加，不然没办法防腐防潮等。”
“为啥自家做的不好吃，出去吃的就好吃？”
“问题就在这里。”
“就说宫中的御厨，做饭也就一般般，说实话，朕都不爱吃。”
“外面卖的，哪样都比宫中的饭食好吃。”
“煐儿就爱在外面吃。”
“你说说，御厨那是谁都能当的吗？每隔三年就要遴选一次，年年都要记入考核的，水平怎么可能差呢？”
“这样的顶尖厨子，都做不出苍蝇小馆的味道。”
“为什么？”
朱祁钰叹息道：“朝廷怎么管？难道让这些小饭店全部倒闭吗？不说就业问题，就说餐饮集体涨价，普通百姓还吃得起吗？”
“大明已经很重视安全问题了，对添加剂的使用是严格限制的。”
“可还是会激发各种疾病。”
“朕也没办法呀。”
其实，有一个办法。
就是严格控制食材质量，提高售价，朝廷用强制的办法，严格控制这方面
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