仙左卫门见薙切绘里奈的眼睛又开始有了神采，终于是松了口气。
虽然薙切绘里奈因为神之舌的缘故，在品尝出色的料理时很容易进入料理的意境，但是都会在短时间内苏醒，而这次却足足失神了五分钟都没能回过神来，还时不时露出意味不明的傻笑，这就让薙切仙左卫门有点担心了。
虽然隔壁那个乡下妹在吃了鱼肉后，同样还没回过神来，不止傻笑，还冒出了好多让人听不懂的方言，但她又怎么能和薙切绘里奈比！
“爷爷，我没事。”薙切绘里奈摇摇头，表示自己没事不用担心。
“只是这肉……真的是鱼肉么？”
明明是颜开在她眼前亲手片鱼，也是她亲眼见刘伯烹饪的，但是在鱼肉入口后，那种她从未体验过的口感还是让她疑惑了，她刚才吃下去的，真的是鱼肉么？不会真是龙肉吧？
“这就是鱼跃龙门十八翻，可以彻底改变食材的口感，将其塑造成世间未有之味。”颜开也在回味口中的余味，听到薙切绘里奈的话后道，“这也可以说是超一流厨师和一流厨师的差异，任何食材在超一流厨师手上都可以化腐朽为神奇，化不可能为可能，他们不是味之调配者，而是味之主宰者，他们想要食材是什么味道，就可以是什么味道！”
听到颜开的话，室内温度又开始上升了，因为在场的人除刘伯和到现在都还没回过神来的田所惠，都开始倒吸凉气。
超一流厨师，恐怖如斯！
“鱼跃龙门十八翻之所以被称作神技，也是因为它可以帮助一流厨师达到只能超一流厨师才能达到的效果，而由超一流厨师使出，更是效果惊人。”
颜开将盘子筷子一放，从刘伯手上接过铲子，对刘伯道：“刘伯，我已经看过了，接下来就让我试试吧，您看看有什么需要指正的地方！”
在超视觉和超听觉的帮助下，颜开已经学会了鱼跃龙门十八翻，只差一次实际操作而已。