经没有藏私地将自己的刀工展现在了那些学生的面前，结果那些学生们却一点感悟也没有，对他们期望过高，这是他的错，他认！
见颜开一句反驳道话也没有，刘伯继续道：“看清万物之纹理脉络……别说是万物了，就算是一样很简单的事物，想要看清它的纹理脉络都需要很长时间的练习。我从刀工略有所成到看清第一样最熟悉的食材的纹理脉络，中间花费了我三年时间，再将这种体悟应用到其他食材上，这前前后后有花费了我十年时间，总共十三年的时间，我也只是看清了大部分食材的纹理脉络，要我随意上手一样陌生的食材就施展那样的刀工，根本办不到。而你父亲，在我和他说起这种刀工后，他只是稍微一感悟，不要说食材，就连坚石、金铁……它们身上的纹理脉络对你父亲来说也都清晰可见。这才是真正的‘看清万物之纹理脉络’的能力，这点我是远远不及的。那时候你父亲二十一，你今年十五，我相信你现在的眼力就算比你父亲当年要差一些，也绝对不会差到哪里去，但你不能用这份眼力去要求别人！”
“……是！”颜开没回嘴，继续点头。
看清万物之纹理脉络，这份能力的核心要求实际上是精神，练武之人武功达到“出神入化”之境后，天然就拥有很强的精神，感悟这种厨师的技能简直是杀鸡用牛刀，而不伦是当年的颜飞还是现在的颜开和薛文海，他们的“神”都强大得超乎常人，这种刀工只要一上手，甚至可以比刘伯更加熟练。
当然，这并不是说只有武功达到“出神入化”境界的人才能拥有这种刀工，比如刘伯就是个完全不会武功的人。
任何人将某样技艺钻研修行到技近乎道的地步，一样可以拥有不下于“出神”级高手的强大精神，而这种人只要有人引导，想要在武功上有所成就也是轻而易举的事情，早在三十多年前，刘伯身子骨还算硬朗的时候，颜飞就动过传授刘伯武艺的主意，只是刘伯一心觉得他年纪大了，精力和学习能力都远远比不上年轻的时候，若是分心厨艺外的事情，恐怕厨艺就再难有所提升，所以断然拒绝了。
无数练武之人求之不得的天大机缘，痴迷于厨艺的刘伯说拒绝就拒绝，都不带犹豫的。
考虑到刘伯在很年轻的时候就携带着《逆乾坤》的秘籍却从来没有修炼过，他对练武可能真的是一点兴趣也没有，若不是《逆乾坤》上面除了武功还记载着许多高深的厨技，他为了防止《逆乾坤》落入歹人之手，或许只会直接把《逆乾坤》找个隐秘地方埋了，才不会带着个累赘在乱世里
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