最有名的就是这火锅，但让您不想吃火锅的话，咱们还有别的，像什么锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸭儿。”
跟在方晴雪身旁的丫鬟有些不满道：“怎么全是肉类，就没点清淡的蔬菜吗？”
“哎呦，姑娘您看这季节，蔬菜都还没下来呢，眼下只有萝卜白菜。”伙计无奈道。
丫鬟还想说什么，却被方晴雪制止掉，之间方晴雪开口说道：“都说这望江楼的火锅最为好吃，这京里豪商巨贾，世家贵族都来你们店里品尝过。”
“好嘞，您稍坐，小的这就给您安排。”伙计说完退出房门。
不一会儿，几个上菜的伙计便端着一个铜锅和各类食材进到屋内，屋内有食物架，将食材全部摆放在食物架上，伙计又简单讲解了一下这火锅的吃法。
方晴雪在伙计的指引下，将几片牛羊肉放入铜锅内，鲜红的牛羊肉一入锅，便被烧开的汤水煮成了白色肉片，几秒钟过后，方晴雪将肉片夹起，在望江楼特制的蘸料中轻轻蘸了一下，放入口中，轻轻咀嚼了两口。
“嗯嗯，确实非常不错，羊肉肉质鲜美,口感细腻，好吃。”
“嘿嘿，客官见笑了，别的不敢说，就说这火锅，咱们望江楼在这京城那是独一份，别的地方您可吃不着。”伙计一脸得意的说道。
“小二哥，你家这羊肉吃着和市面上卖的好像不太一样啊？是在这肉市上买的羊肉吗？”方晴雪有意无意的问着。
伙计见客人询问，倒也没有隐瞒，于是开口说道：“不瞒公子，市面上的羊肉跟咱们羊肉没法儿比，我们店里的羊肉都是从河北道进的货。”
“小二哥莫不是在诓骗本公子吗，这河北道人烟稀少，百姓贫瘠，哪里来的这许多羊肉？”
“瞧您说的，这小的怎么能骗您呢，这每天都有四五十只肥羊从黄河渡口经过，然后运到京城宰杀，这城里的贵人们都见到过。”伙计信誓旦旦的说道。
“哦？原来如此，我听说你们东家就是河北道人氏？”
伙计听到此处，顿时有些警觉了起来，因为这样的询问在这几个月内经常发生，而掌柜的早就定下了规矩，任何人不得随意乱说话，否则直接开除 ，对于这些人来说，望江楼的生意火爆，他们的工钱几乎是别处的三倍，如果被开除了，那真的是要哭死了。
虽然有了警觉，但是伙计还是如实回答了方晴雪的提问：“是的，我家东家就是河北道人氏”不过
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