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第七十章 天下无双

作品:北宋小厨师作者:南希北庆
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丹炉,那真是再简单不过了。

这年头有钱,还怕买不着东西么。

当李奇见到吴福荣买来的炼丹炉,心里满意极了,这尼玛简直就是蒸馏器的前身啊,只需稍微改造下,插几根管子便行了,至于其它的设备,这里都有现成的。

蒸馏器准备好了,剩下的就是原料了。

由于目前还是实验阶段,而且时间有非常紧迫,所以李奇不想多费功夫,买水果来等它发酵,他直接叫吴福荣买现成品,也就是一些普通人家所酿造的果酒,而且李奇只要酿造时间三十天左右的果酒,其中还是葡萄酒为主。

一切准备就绪后,李奇开始研制他的蒸馏酒了。

这玩意,李奇真是太熟了,在后世,农村里都可以随处看见人制作蒸馏酒,所以没过多久,第一桶蒸馏葡萄酒便出炉了。

“李---李哥,这是啥酒?”

陈阿南盯着那桶清澈透明的液体,咽了咽口水道。

“名字我倒还没有想好,不过既然是新品种酒,应该得取个能叫得响的名字。”

李奇皱眉想了会,眼前一亮,道:“我看就叫‘天下无双’吧。”

“天下无双?”

陈阿南舔了舔发干的嘴唇,双眼直直的看那桶天下无双。

李奇看他嘴馋的模样,微微一笑,舀出一小杯,递给陈阿南道:“你尝尝看?”

“我可以喝吗?”陈阿南惊喜道。

“当然,喝就是了。”李奇眼中闪过一抹狡黠的笑意,呵呵说道。

陈阿南吸了一口气,接过酒杯来,就是一口倒进嘴里。

“噗!”

还没有一秒,陈阿南就把刚喝进去的酒,给喷了出来。

“好辣,好辣...!”

陈阿南被辣的原地直蹦,双手在嘴边一个劲的扇。

李奇一抹脸上的酒水、口水混合物,满脸郁闷,真是害人害己啊。

这葡萄酒还是刚蒸馏出来的,酒精浓度至少也有五十多度,而且非常辛辣,他方才也只是想故意整整陈阿南,没曾想到这个猛子直接一口倒了进去,这也就算了,结果还喷的他一脸都是。

其实这还只是半成品,因为它还没有进行勾兑,“勾兑”是蒸馏酒的一项非常重要而且必不可少的工序。

各种国际著名的蒸馏酒,如五粮液、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是用高品质的基酒勾兑出来的。

刚蒸馏出来的酒,需要靠勾兑统

…。。
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