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第一百七十四章 牛排

作品:北宋小厨师作者:南希北庆
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了起来。

接着李奇用叉子固定到牛排的一角,右手拿着刀慢慢切,眼睛却盯着蔡京和蔡绦的手,见到蔡绦直接往中间切,忙道:“二爷,切少一点,就跟我这样。”

蔡绦诧异道:“这是为何?”

李奇讪讪道:“呃...这只是方便入口罢了。”

蔡绦点头道:“原来如此。”

接着李奇将一些细节解释清楚后,然后又他们跟着自己做了一遍。

蔡京初始还觉得这样吃太麻烦了,可是学会后,倒也觉得挺有趣的,一遍看着李奇如何做,一遍学着做,不一会,他便切下一小块牛肉,学着李奇将叉子上的肉送入嘴中,刚一咀嚼,眼中精芒四射,还未开口,就听得蔡绦夸赞道:“好吃,这牛排真是太美味可口了,比羊肉还好吃些。”

哼!改日我弄个羊排给你,你估计还得说是羊排好吃。

李奇心里暗笑,他今天做这牛排,就是为了教会蔡京父子用这刀叉,免得到时,这俩主人都不会用,那还不让人笑掉大牙

,而且从今天开始,这牛排就不能叫西餐了,应该称为中餐。

蔡京也点头道:“不错。这牛排看上去平淡无奇,原来肉汁和肉香都在里面,口感也非常鲜美,对了,你这牛排是怎么做的?”

李奇一边切一边答道:“我先是把牛肉用葱末、姜末、料酒、以及蜂蜜等一些配料腌制,然后再去煎。”

蔡京见李奇一边一切,还一边跟他说话,举止异常优雅,范儿十足,于是也跟着学了起来,一边切,一边点头道:“你这牛排也是为了宴会准备的吗?”

这话刚说完,他就得意的叉起一块牛肉放入嘴中,那是一脸惬意啊!

李奇点头道:“不错,不过这只是其中一道菜罢了。”

蔡绦也是一边切,一边问道:“李师傅,现在离小儿的周岁宴就只剩下四天了,你准备的怎么样呢?”

“已经全都准备好了,后天再彩排一次就可以了。”

“彩排?”

李奇解释道:“哦,彩排的意思就是让那些女婢适应下场地,照流程练习一遍,尽量保证当天宴会上不要出错。”

蔡绦一听,一个劲的点头道:“不错,应当如此,应当如此啊!”

这话刚落音,忽听得“叮”的一声轻响。

蔡绦低头一看,原来不知不觉中,盘内的牛排已经被他消灭干净了,这点肉根本就不过瘾,他轻咳一声,道:“李师傅,你叫人再给我拿

…。。
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