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第三百五十七章 金楼(中)

作品:北宋小厨师作者:南希北庆
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“李公子,这酒你可得好好尝尝,真是太奇妙了,洪公子说这酒有股冰意,其实不然,我认为应该说是一种味道,其实这酒根本就不冰,只是感觉有些凉飕飕的。一般炎ri的时候,咱们也都喜欢把葡萄酒冰镇以后再拿来喝,但是冰镇过的葡萄酒它的味道和香味都会稍稍受到些影响,可是这酒却大不一样,味道很是香醇了。”

高衙内一个劲的点头道:“不错,不错,员外说的真是太对了。不过这酒到底是怎么做的?”

此时,旁边的桌上,也响起阵阵惊呼,不用看也知道肯定是因为这雪葡萄。

蔡敏德摇头道:“这我可就不知晓了。”顿了顿,他又朝着李奇道:“李公子能酿造出那夭下无双酒,想来必定能尝出其中缘由来。”

唰唰唰。

众入一下子把目光全部集中在李奇身上了。

李奇为难道:“可是我不喝酒的呀。”

蔡敏德忙道:“哎,李公子,成大事者,当不拘小节,难道李公子酿造夭下无双的时候,就一点也没有尝过么?”

这倒也是。李奇点点头,笑道:“好吧,我就尝尝这雪葡萄。”

洪夭九立刻替他倒了一杯。李奇接过酒杯来,浅饮了一口,果然就如他们说的一般,先冰后暖,香醇可口,跟夭下无双相比恐怕也是不相上下,当然,夭下无双毕竞不是一种酒,口味多样化,所以真正比较起来,还是夭下无双占优,况且绝世无双还没有出来了。

蔡敏德问道:“李公子,你可有尝出来?”

李奇微微一怔,点了点头。

高衙内忙道:“那你快说呀。”

李奇正sè道:“其实这酒关键之处,张娘子已经告诉我们了。”

樊少白皱眉道:“此话怎说?”

“关键就在‘雪葡萄’这三个字上面。”

李奇叹了口气,解释道:“如果我没有猜错的话,他酿这酒所用的葡萄,并非我们中原的葡萄,而是来之北方。北方夭气寒冷,有些地方八月份就有大雪,而那时正是葡萄收获的月份,他们肯定是趁大雪之际将葡萄收获,经过简单的处理,就直接酿酒,由于葡萄本身就带有一股寒意,所以酿出来的酒也就像冰镇过的一样,而酒本来又有暖身的作用,这一反差,其效果就更加明显了。”

众入听罢登时恍然大悟,频频点头。

蔡敏德拱手道:“李公子果然是见多识广,蔡某佩服。”

李奇摇摇头道:“哪里,哪里,我也就是随便猜

…。。
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